Corman Collins. Whisky

GLENMORANGIE 70CL 46° NECTAR D'OR SAUTERNE*

Ici, nous avons Glenmorangie Nectar d'Or, fini dans de beaux fûts de vin de Sauternes ! Le single malt est d'abord vieilli en fûts de bourbon de chêne américain avant d'être transféré dans des fûts de vin de Sauternes, qui contenaient auparavant le vin doux français.

€67,00

TEANINICH FLORA AND FAUNA 10ANS 70CL 43°*

Teaninich 10 ans, rare embouteillage officiel de la distillerie, est un Single Malt franc et impressionnant qui délivre une vague d’épices. C’est un concentré de saveurs légères et salées pour un apéritif raffiné.

€68,00

BENRIACH 70 CL 52.8° SMOKE SEASON

Benriach Smoke Season est le whisky le plus fumé de la distillerie à ce jour. Bien que le Speyside ne soit pas bien connu pour fabriquer des whiskies tourbés, Benriach le fait depuis des années et Smoke Season montre non seulement le côté fumé de la distillerie, mais il est vieilli également en fûts ex-bourbon et en chêne vierge lui apportant des notes crémeuses, fruitées et épicées. Benriach élabore ses whiskies tourbés uniquement pendant la "Smoke Season" de janvier à mars.

€68,00

BEN NEVIS 70 CL 46° COIRE LEIS

Sorti en 2021, Ben Nevis Coire Leis porte le nom de l'une des principales sources d'eau de la distillerie, située sur Ben Nevis même. Des arômes riches et sucrés de caramel anglais, de vanille, de miel, d'épices boisées et de sucres d'orge remplissent le nez, complétés par des notes de poires mûres, d'abricots, de malt doux, de crème anglaise et de chêne riche en bouche.

€68,00

BRUICHLADDICH 70 CL 50° ISLAY BARLEY 2011

Bruichladdich Islay Barley 2011 est un whisky non tourbé créé pour montrer les effets que le sol, le climat, l’orientation géographique et les influences naturelles peuvent avoir sur le profil d’un whisky. Distillé à partir d'orge cultivée dans six fermes situées à l'ouest et au centre d'Islay, ce whisky offre des saveurs chaleureuses et douces. Il a été vieilli majoritairement dans d'anciens fûts de Bourbon de premier remplissage, mais aussi dans des fûts de Rivesaltes de premier remplissage, de Sauternes et de liquoreux autrichien de deuxième et troisième remplissage.

€68,00

GLENALLACHIE MEIKLE TOIR SHERRY 5Y

Fabriqué à partir de tourbe continentale de St. Fergus, la teneur phénolique du whisky s'élève à 35 PPM. Une longue période de fermentation de 160 heures donne un esprit fruité qui se prête parfaitement au vieillissement dans les meilleurs chênes de Xérès.

€68,00

GLENALLACHIE MEIKLE TOIR THE CHINQUAPIN

Atteignant 35 PPM, le whisky a un style de fumée plus doux en raison de la tourbe continentale de St. Fergus utilisée pour cuire l'orge. Après une longue fermentation de 160 heures, le whisky présente un caractère complexe qui résiste bien au vieillissement en fûts de chêne vierge.

€68,00

GLENALLACHIE MEIKLE TOIR 5YO

« The Original » est notre single malt classique qui défend véritablement notre quête tourbée.

Fabriqué avec de la tourbe continentale de St. Fergus, la saveur est plus douce que celle attendue de la tourbe côtière.

€68,00

FLORA AND FAUNA AUCHROISK 10YO 70CL

Auchroisk 10 ans fait partie de la collection Flora & Fauna du groupe Diageo. Un maître assembleur a sélectionné les fûts les plus exclusifs et prometteurs pour donner naissance à cette collection, et la révéler au plus grand nombre. Chaque bouteille de cette gamme se distingue par un animal qui lui est propre sur l’étiquette.

€69,00

TOMATIN CASK STRENGHT 70CL 57.5°

Tomatin Cask Strength est un whisky écossais vieilli dans une combinaison de fûts de premier remplissage de bourbon et de sherry oloroso. Un single malt riche en fruits et floral aux notes épicées et minérales.

€69,00

GLENALLACHIE 14Y DISCOVERY RANGE G&M 70CL 43°

Un single malt Glenallachie de 14 ans d'âge de l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail, embouteillé dans le cadre de sa série Discovery. Des arômes de pomme verte, de banane séchée et de chocolat au lait remplissent le nez, complétés par des notes de crème pâtissière crémeuse, de posset au citron, d'épices de chêne et de miel de fleurs tout au long du palais.

€69,00

KILKERRAN 70 CL 12 ANS

Kilkerran 12 ans est le premier embouteillage officiel de single malt de la distillerie Glengyle rouverte en 2004.

Un whisky légèrement tourbé, distillé deux fois et non filtré à froid. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de Bourbon (70%) et fûts de Sherry (30%).

C'est un single malt dans le pur style de Campbeltown, il est marqué par des notes boisées, fruitées, vanillées avec une belle finale veloutée et saline. Cette mise en bouteille était attendue avec impatience puisque la distillerie a fermé pendant plus de 80 ans.

€69,00

AS WE GET IT 70 CL 62.3° HIGHLANDS

Les gens de Ian Macleod embouteillent régulièrement un savoureux whisky single malt provenant de distilleries non divulguées brut de fût sans aucune filtration à froid ni colorants supplémentaires. D'où le nom - As We Get It.

Cette expression a été distillée dans les Highlands avant d'être embouteillée à 66,8 % d'alcool.

€69,00

Whisky

Canada

Irlande

Japon

GLENMORANGIE 70CL 46° NECTAR D'OR SAUTERNE*

TEANINICH FLORA AND FAUNA 10ANS 70CL 43°*

BENRIACH 70 CL 52.8° SMOKE SEASON

BEN NEVIS 70 CL 46° COIRE LEIS

BRUICHLADDICH 70 CL 50° ISLAY BARLEY 2011

GLENALLACHIE MEIKLE TOIR SHERRY 5Y

GLENALLACHIE MEIKLE TOIR THE CHINQUAPIN

GLENALLACHIE MEIKLE TOIR 5YO

FLORA AND FAUNA AUCHROISK 10YO 70CL

TOMATIN CASK STRENGHT 70CL 57.5°

GLENALLACHIE 14Y DISCOVERY RANGE G&M 70CL 43°

KILKERRAN 70 CL 12 ANS

AS WE GET IT 70 CL 62.3° HIGHLANDS

MACDUFF 70 CL 57.7° 2012/2021 SHERRY ASTA MORRIS

GLENROTHES 70 CL 40° 12 YO OB

GLENCADAM 15ANS 70CL 46° OB