Whisky

The Kurayoshi Pure Malt est assemblé avec 100% de whiskies japonais ainsi que de l'eau filtrée à base de pierres volcaniques.

Il est vanillé et gourmand, marqué par les notes de fûts de chêne.

Bruichladdich Bere Barley 2008 est un single malt d'islay non tourbé produit à partir de Bere Barley (la première espèce d'orge cultivée en Grande-Bretagne). Ce whisky a vieilli 8 ans dans des anciens fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Tennessee whisky.

Un seul domaine. Une seule année. Single malt biologique. L'orge destinée à notre whisky biologique a été cultivée dans une ferme écossaise futuriste qui produit à la fois de la nourriture, du bétail et de la biomasse utilisée comme énergie renouvelable.

Ce Single Malt d’une des dernières distilleries familiales d'Ecosse est une version vieillie en fût de sherry faisant preuve d'onctuosité et d'équilibre. Cette expression est une très bonne introduction au style de la distillerie.

Le Balvenie Single Barrel a été mis à vieillir pendant 12 ans, exclusivement dans un fût de bourbon de premier remplissage importé d’Amérique. Chaque bouteille de ce Single Malt possède un numéro et porte également le numéro manuscrit du fût dans lequel il a été mis à vieillir.

Déjà le 8em batch pour ce GlenAllachie 10 ans toujours aussi délicieux, ce sernier titre 57.2% d'alcool.

La Cuvée, une synthèse d'Origines Single Farm, le whisky Waterford par excellence.

Kornog Roc'h Hir est l'expression tourbée de la distillerie Glann Ar Mor, située sur la côté nord bretonne. Ce Single Malt a vieilli en fûts de Bourbon, embouteillé à 46%, non filtré à froid et sans coloration au caramel.

Distillé en 2011 à la distillerie de Mannochmore, ce whisky âgé de 10 ans a été mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hidden Spirits à 53.8% d'alcool.

Cette expression de 15 ans de The Glenlivet, a été élevée en fûts de chêne français du Limousin. Le Chêne du Limousin est un choix populaire pour la maturation du Cognac.

La série Flora and Fauna est sortie 12 ans de la distillerie du Speyside, Linkwood. Whisky Magazine lui a décerné un "Editor's Choice".

Single malt de la distillerie Speyburn qui a vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et espagnol pendant 15 ans, ce Speysider est particulièrement crémeux et vibrant.

Blend de Campbeltown, ce whisky a été distillé en 2014 et embouteillé en 2022 à 48%

Distillé chez Strathisla en 2009, ce fût a vieilli dans le chais de Gordon & McPhail jusqu'à sa mise en bouteille à 46% d'alcool