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Image de BENRIACH 12Y CADOC 46° 70CL

BENRIACH 12Y CADOC 46° 70CL

Distillé chez Benriach, ce whisky a vieilli 12 ans en ex-fûts de Bourbon et ensuite affiné en ex-fûts de Sauternes depuis 2020.
€89,00
Image de AULTMORE 12Y CADOC 46° 70CL

AULTMORE 12Y CADOC 46° 70CL

Vieilli en ex-fûts de Bourbon et ensuite en finition en fûts de Fino & Manzanilla depuis 2020, cet Aultmore titre 46% d'alcool.
€89,00
Image de CADENHEAD'S BLEND 15Y CAMPBELTOWN MALT 48.2° 70CL

CADENHEAD'S BLEND 15Y CAMPBELTOWN MALT 48.2° 70CL

Ce Blended Malt de Campbeltown a 15 ans d'âge et a été mis en bouteille à 48,2 %. Il a été élaboré à partir d'un mélange de 15yo Hazelburn et de 16yo Kilkerran et a vieilli dans des fûts de bourbon pendant des années. Le résultat est un whisky soyeux et parfaitement équilibré.
€89,00
Image de ORKNEY 2011 11Y 56.5° SMS 70CL

ORKNEY 2011 11Y 56.5° SMS 70CL

Distillé dans une distillerie sur une île des Orcades (Orkney) en 2011 et vieilli pendant plus de 11 ans dans un ex-fût de Sherry de premier remplissage, ce single cask nous réserve des notes complexes et denses de gingembre, chocolats et épices. Une édition limitée à 669 bouteilles.
€89,00
Image de CAMPBELTOWN BLEND 2016 70CL 48° HIDDEN SPIRITS

CAMPBELTOWN BLEND 2016 70CL 48° HIDDEN SPIRITS

Tiré du fût HS03B, ce Campbeltown âgé de 8 ans est le parfait daily dram, proposé par Hidden Spirits à 48%.
€89,00
Image de HIDDEN SPIRIT BEN NEVIS 2018/2025 7Y 53.1° 70CL

HIDDEN SPIRIT BEN NEVIS 2018/2025 7Y 53.1° 70CL

Vieilli en ex Peated Sherry Cask, ce ben nevis mis en bouteille par Hidden Spirits titre 53.1% d'alcool après 7 ans de vieillissement.
€89,00
Image de GLEN SCOTIA 9Y UNPEATED SHERRY FINO MALTS FESTIVAL

GLEN SCOTIA 9Y UNPEATED SHERRY FINO MALTS FESTIVAL

Ce whisky a été vieilli pendant neuf ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage, suivi d'une finition de six mois dans les fûts de sherry Fino les plus raffinés. Les fûts de Fino Sherry apportent au malt des notes fraîches et florales d'agrumes ainsi que des fruits légers, qui se marient parfaitement avec des notes boisées intenses. Le whisky est mis en bouteille à son degré de fût de 56,2 % ABV pour s'assurer que chaque verre est riche en saveur et en arôme.
 
La combinaison des fûts de Bourbon et de Fino Sherry, ainsi que la puissance du fût, confèrent au Glen Scotia 9 Year Campbeltown Malts Festival 2024 un profil aromatique et gustatif distinct. Le nez est d'abord envahi par des notes fraîches d'agrumes et de fruits blancs, suivi d'une légère touche d'épices boisées. En bouche, une texture riche se révèle avec des notes de miel, de vanille et de caramel, qui s'harmonisent parfaitement avec les notes florales et fruitées. La finale, longue et équilibrée, se distingue par une subtile note maritime et une salinité qui évoquent l'essence de Campbeltown.
€89,00
Image de MMcD BENRIACH 10Y 52.7° ( KOVAL )

MMcD BENRIACH 10Y 52.7° ( KOVAL )

Établie en 1898, la célèbre distillerie Benriach se trouve fièrement à quelques kilomètres au sud d'Elgin, la capitale du Speyside. Cette distillerie renommée (située à proximité de nos chais de Coleburn) élabore un spiritueux vif et fruité, que nous avons affiné dans des fûts de seigle américain provenant de la distillerie Koval, notre partenaire basé à Chicago.
 
« Après quatre longues années passées dans des fûts de chêne américain de 110 litres (plus petits que les fûts industriels classiques), le spiritueux Benriach a acquis des arômes de seigle marqués, donnant naissance à une expression merveilleusement vive et singulière – un exemple audacieux du potentiel de l'art de la maturation. »
€89,00
Image de EDRADOUR 50 CL 57.7° 2011 STRAIGHT FROM THE CASK SHERRY

EDRADOUR 50 CL 57.7° 2011 STRAIGHT FROM THE CASK SHERRY

Distillé le 23 septembre 2011 et vieilli dans un SHerry Butt jusqu'en novembre 2021, ce single malt de 10 ans titre 57.7%
€90,00
Image de GLEN GARIOCH 8 YO COLLECTOR

GLEN GARIOCH 8 YO COLLECTOR

€90,00
Image de CARDHU 12 YO 100 CL OLD COLLECTOR

CARDHU 12 YO 100 CL OLD COLLECTOR

€90,00
Image de KILCHOMAN 70 CL 50° 100% ISLAY

KILCHOMAN 70 CL 50° 100% ISLAY

€90,00
Image de ROYAL BRACKLA 70 CL 58.2° 12YO 2008 ULTIMATE

ROYAL BRACKLA 70 CL 58.2° 12YO 2008 ULTIMATE

Distillé en 2008 chez Royal Brackla, ce whisky a reçu une finition de 35 mois en "first fill sherry butt" et embouteillé brut de fût, à 58.2%
€90,00
Image de GLENDRONACH PORTWOOD 10Y 46°

GLENDRONACH PORTWOOD 10Y 46°

Pour cette édition, les meilleurs fûts de Porto de la vallée du Douro au Portugal ont été soigneusement sélectionnés et assemblés à la distillerie. Ce bois de Porto conserve le caractère intensément fruité de Glendronach tout en lui apportant une touche de complexité et de profondeur.
€91,00
Image de GLEN DEVERON 70 CL 40° 18ANS*

GLEN DEVERON 70 CL 40° 18ANS*

Ce Glen Deveron de 18 ans est apprécié pour son côté plus doux . On y trouve des touches de miel , de pomme aussi , et puis de caramel beurré et des fruits séchés .
€91,00
Image de MORTLACH 70 CL 46° 15 ANS GPHAIL DISTILLERY LABEL

MORTLACH 70 CL 46° 15 ANS GPHAIL DISTILLERY LABEL

Vieux speyside âgé de 15 ans, ce Mortlacha été mis en bouteille par Gordon & Macphail au titre de 46% d'alcool.
€92,00
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