Whisky

Ce whisky a été vieilli pendant neuf ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage, suivi d'une finition de six mois dans les fûts de sherry Fino les plus raffinés. Les fûts de Fino Sherry apportent au malt des notes fraîches et florales d'agrumes ainsi que des fruits légers, qui se marient parfaitement avec des notes boisées intenses. Le whisky est mis en bouteille à son degré de fût de 56,2 % ABV pour s'assurer que chaque verre est riche en saveur et en arôme.

 

La combinaison des fûts de Bourbon et de Fino Sherry, ainsi que la puissance du fût, confèrent au Glen Scotia 9 Year Campbeltown Malts Festival 2024 un profil aromatique et gustatif distinct. Le nez est d'abord envahi par des notes fraîches d'agrumes et de fruits blancs, suivi d'une légère touche d'épices boisées. En bouche, une texture riche se révèle avec des notes de miel, de vanille et de caramel, qui s'harmonisent parfaitement avec les notes florales et fruitées. La finale, longue et équilibrée, se distingue par une subtile note maritime et une salinité qui évoquent l'essence de Campbeltown.