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Whisky
SECRET ISLAY 70 CL 51.4°8 YO THE WHISKY MERCENARY
Issu de la série "Draconological Society", ce whisky d'Islay âgé de 8 ans titre 51.4%
€99,00
BALBLAIR 70CL 46° 15 YO OB
Balblair 15 ans single malt issu d'un assemblage de fût de bourbon et de sherry.
€99,00
FETTERCAIRN WAREHOUSE 2 BATCH 2 70CL 48.5°
Ce nouveau whisky, batch n° 002 du Warehouse 2, est un assemblage de 29 fûts en chêne américain, sélectionnés manuellement pour leur qualité originale et inhabituelle.
Ces fûts sont des ex-tonneaux de seigle américain de premier remplissage et des ex-tonneaux de Bourbon de premier remplissage.
€99,00
FABLE LINKWOOD 11Y 56.4° 70CL
Distillé chez Linwood et âgé sur place durant 11 ans, ce whisky superbement présenté titre 56.4%
€99,00
WHISKY ADVENT CALENDAR 2022
Composé de 24 whisky à déguster, ce calendrier de l'avent contient de très belles références dont Glenallachie 2008/2020 Single sherry Cask, Strathmill 2009/2020 ou encore GlenAllachie 15 y. o.
€99,00
KILKERRAN 16Y 70CL 46°
Dernier né des Single malts de la région de Campbeltown, Kilkerran est l’un des rares whiskies à ne pas porter le nom de sa distillerie. Cette volonté nous vient du propriétaire de Springbank qui, en 2004, relance l’activité de la distillerie Glengyle en élaborant les Single malts Kilkerran.
Le whisky Single malt Kilkerran 16 ans est légèrement tourbé. Il a vieilli 16 ans en ex-fûts de Bourbon.
€99,00
TOMINTOUL HIDDEN SPIRIT 11Y 52.3°
Distillé en 2011, ce Tomintoul 11 ans a été vieilli en Refill Sherry cask avant d’être embouteillé à son degré naturel.
€99,00
GLENMORANGIE 70 CL 43° 15YO THE CADBOLL ESTATE
Le Cadboll est un single malt Glenmorangie vieilli en fûts de bourbon avant de bénéficier d'une période de finition dans des fûts qui contenaient autrefois des vins Muscat et Sémillion.
Le nom vient de The Cadboll Cup, un gobelet en argent datant du XVIe siècle à partir duquel les Macleod de Cadboll dégustaient leur vin.
Le nom vient de The Cadboll Cup, un gobelet en argent datant du XVIe siècle à partir duquel les Macleod de Cadboll dégustaient leur vin.
€99,00
CRAIGELLACHIE 70CL 46° 17 ANS*
L'expression de 17 ans montre vraiment la charcuterie de l'esprit de ce Speysider - des trucs de qualité.
€100,00
GLENMORANGIE 70CL 46° TUSAIL*
La sixième version de la très populaire série Private Edition de Glenmorangie est la Tùsail, qui a été faite avec de l'orge Maris Otter. Maris Otter a été créé en 1965 pour répondre au besoin d'un malt de brassage de haute qualité, bien qu'il soit finalement tombé en désuétude, avec des variétés à plus haut rendement prenant sa place.
€101,00
FETTERCAIRN WAREHOUSE 2 BATCH 3 70CL 50.6°
Troisième opus de la collection Warehouse 2, ce Batch n°003 a été élaboré à partir d’ex-fûts de Bourbon, de fûts de rhum et de barriques de vin rouge français.
Il s’agit d’un Single Malt rare et remarquable, au caractère typique de Fettercairn : il regorge de saveurs tropicales et d’épices douces.
€102,00
CLAXTON'S STAOISHA 8Y 50° 70CL
Le Claxton's Exploration Series Bunnahabhain Staoisha 8 ans 2013 est un single malt tourbé d'Islay de la distillerie Bunnahabhain embouteillé par l'embouteilleur indépendant Claxton's dans leur Exploration Series.
Ce Staoisha a été distillé le 28 octobre 2013 et a mûri dans un St. Julien Red Wine Cask. Il a été mis en bouteille le 2 février 2022 à 50% ABV, non filtré à froid et sans ajout de couleur, en version limitée en single cask.
€102,00
MURRAY MC DAVID Ardmore 11Y 55.2° 70CL
Scotch single malt de 11 ans d'âge d'Ardmore, distillé en 2011 et vieilli dans un fût de sherry oloroso unique. Ce fût a été ouvert en 2022 par l'équipe de l'embouteilleur indépendant Murray McDavid, libérant un total de 267 bouteilles pour sa collection Benchmark.
€104,00
LONGROW 70 CL 57.5° 11 ANS RED*
Vieilli pendant 11 ans en fûts de Bourbon, et affiné pendant 4 ans en fûts de porto, ce Longrow présente un excellent équilibre entre la fumée et les fruits rouges et les tanins de ce fût de porto.
€105,00
JURA 70 CL 42° 18 ANS*
Cette expression a vieilli en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon avant de profiter d'une période de finition en fûts de Premier Grand Cru Classé de Bordeaux, lui conférant un riche fruité.
€105,00