Whisky

Bunnahabhain a décidé de mettre en bouteille le 18 ans d'âge sans filtration à froid et sans coloration.

Assemblage élaboré par Compass Box pour La Maison Du Whisky, ce Fortitude a un profile huilé, tourbé et est limité à 1074 bouteilles titrant 52.5% d'alcool.

Vieilli durant 19 ans à la distillerie Tobermory, ce Ledaig "merveilleusement tourbé" a été fini en ex fût d'Olorosso.

Ce whisky est un Lagavulin unique, vieilli en fût de chêne américain traditionnel de second remplissage. Parfaite expression du style de la distillerie, ce Single Malt possède un caractère puissant et affirmé avec une subtile touche sucrée

Un Mortlach d’une belle intensité, bien structuré, dans sa plus belle expression grâce à son vieillissement en fûts vierges.

Glenallachie 18 ans est un whisky élégant et fruité qui fait partie du renouveau de cette distillerie suite à son rachat en 2017. Il a été vieilli en fûts de bourbon et de sherry (Pedro Ximenez et Oloroso) réalisés en chêne américain.

Ce shizuoka est le fruit d'un assemblage de distillat issus de l'ancien alambic Karuizawa et de l'alambic au feu de bois. Vieilli principalement dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce whisky a été élaboré à partir de malt japonais,de malt écossais tourbé et de malt de bière allemande.

Edition limitée à 5000 bouteilles au titre de 55.5% d'alcool.

Hibiki Japanese Harmony propose un mélange de whiskies de malt et de grains vieillissant dans plusieurs types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais). Né en 1989 afin de célébrer le 90ème anniversaire de la Suntory, Hibiki est un assemblage parfait des Single Malts Yamazaki et Hakushu et du blend Chita qui est issu du maïs.

Kilkerran âgé de 15 ans et sélectionné par The Nectar pour célébrer les 20 ans de l'ouverture de la distillerie Glengyle en 2004.