Whisky

Première expression de la nouvelle gamme de Glen Garioch, « 1797, Founder’s Reserve » rend hommage aux frères Manson, pères fondateurs de la distillerie.

Cragganmore 12 ans est un whisky profond et fruité qui fait parti de la célèbre gamme des Classic Malts. Cette dernière propose un tour unique de l’Ecosse, à la découverte des principales régions de production de whisky de malt. Chacun exprime la typicité de son terroir d’origine à travers un caractère et des arômes spécifiques.

La célèbre distillerie du Speyside lance un 10 ans d’âge au caractère frais et épicé. Il est issu de l’assemblage de plusieurs types de fûts : fûts de bourbon et de xérès de premier remplissage, fût de bourbon de second remplissage, fût de chêne neuf et fût de xérès oloroso.

Morven est un single malt légèrement tourbé de la distillerie la plus septentrionale de l'Écosse continentale. Cette expression complète bien la gamme de la distillerie (qui comprend également leur signature Northland Single Malt et le magnifiquement Sherried Aurora Single Malt) et montre que la distillerie relativement nouvelle a déjà beaucoup à offrir.

issu d'une distillation de 2008, ce Bunnahabhain à maturé durant 13 ans dans un 1st fill sherry hogshead pour être embouteillé en 2021 par The Ultimate à 46% d'alcool.

Un single malt composé d'âges différents, dont 13 % seraient fortement tourbés...

Agé de 12 ans ce whisky à la fois complexe et concentré présente des arômes de fumée, d’agrumes et d’orge malté.

Version tourbée de chez Bunnahabhain, ce Staoisha 2014 est âgé de 7 ans et a été réduit à 46%

Nikka Days est idéal pour découvrir le whisky provenant du Japon. Il se déguste aussi bien pur, sur glace qu’en cocktail.

Le Lambertus Single Cask Whisky, issu d’une sélection rigoureuse de nos meilleurs fûts et mis en bouteille sans filtration à froid à 48.4% vol, renferme dans chaque flacon numéroté un maximum de concentration et d’énergie aromatique, un privilège d’habitude uniquement réservé au maître distillateur. Indéniablement un produit pour l’amateur. Séduisant par sa complexité délicate et maîtrisée il exprime à merveille le style et l’originalité recherchés

Johnnie Walker Green Label est élaboré à partir de 12 single malt Écossais dont l’âge minimum est 15 ans. Il exprime une saveur maltée typique chez Johnnie Walker.

Tullamore Dew aime dire qu’avec l’âge vient la sagesse. Ce whiskey 12 ans d’âge est un exemple parfait. Le vieillissement lui a fait gagner en profondeur et en complexité et c’est l’une des raisons pour laquelle ce whiskey unique a été unanimement applaudi par les connaisseurs de whisky à travers le monde.

Ce jeune Glencadam issu d'une distillation de 2001 a été mis en bouteille par The Ultimate en 2021 au titre d'alcool de 56%

Ce Single Malt 12 ans a vieilli à 80% en fûts de Bourbon de second remplissage et à 20% en fûts de Bourbon re-brûlés. Cette technique est un exhausteur d'arômes qui permet d'apporter des arômes plus intenses et riches.