Whisky

Vieilli d’abord 5 ans en fût de chêne français du Limousin, EDDU Silver Brocéliande achève sa maturation en fût de chêne neuf de la forêt de Brocéliande.

Un très bon whisky écossais single malt, avec un excellent rapport qualité/prix également. Les saveurs sont simples, mais impeccables.

Distillé en 2011 à Glen Ord, ce single malt a été mis en bouteille à 2020 au titre d'alcool de 45%

Glenturret Triple Wood nouvelle expression vieillit dans trois types de fûts comme le précise le nom de cette cuvée. Pour cette cuvée on utilise des ex fûts de bourbon ainsi que des ex fûts de Xérès d'une part en chêne européen et également chêne américain.

An Cnoc 12 ans est un embouteillage emblématique de la distillerie écossaise Knockdhu. Cette version est à la fois légère et complexe, riche et élégante.

Single malt de 15 ans d'âge de la distillerie Glen Moray, publié dans le cadre de la gamme Elgin Heritage - qui vise à montrer la délice accessible de son whisky du Speyside. Ceci a été tiré d'une sélection de fûts de chêne américain et de Xérès.

Ce whisky utilise une variété d'orge maltée fortement tourbée pour produire une expression fraîche et unique. Ce Single Malt possède de merveilleuses notes tourbées, combinées intelligemment avec des arômes fruitées, floraux et une forte présence boisée dans la finition.

Bowmore 12 ans est considéré comme un whisky moyennement tourbé. Originaire d’Islay, ce whisky écossais a un caractère iodé prononcé avec des notes de poivres.

Distillé en 2007 chez Glen ord, ce whisky a ensuite été réduit à 46% après 12 ans de vieillissement.

La qualité de cette eau en fait un savoureux malt des Highlands, marqué par un délicieux équilibre entre fruits et épices douces.

Dunville’s Three Crowns est un Irish Whiskey blended dans le plus pur style irlandais, assemblage de whiskies de grain et de malt, il offre un profil malté, crémeux et fruité.

Située face au pont de Akashi Kaikyo d'où elle tire son nom, la petite distillerie Kaikyo, entrée en activité en 2018, propose de vous faire découvrir un avant goût des ses futures productions avec le whisky Hatozaki Pure Malt.

Cette création est le fruit du travail d'assemblage du chef blender de la distillerie avec la sélection et le mélange de plusieurs fûts de single malts importés dont des Bourbon et Sherry casks mais aussi quelques fûts de single malt Japonais vieillis en fûts de Mizunara, le chêne endémique du Japon.

Le nom Monkey Shoulder fait référence à une douleur articulaires qui touchait les malteurs lorsque ces derniers retournaient l'orge à la main. Un twist de l'Original qui confère à ce Whisky un goût plus doux & fumé.

Ce Mannochmore de 11 ans vous est proposé par The Ultimate au degré d'alcool de 46%

Connemara a lancé cette série limitée, appelée Distillers Edition, consistant en un assemblage de whiskeys tourbés, vieillis en fûts de xérès et de bourbon, et qui titre 43°