Whisky

Le Chivas 25 a fait une entrée en scène fracassante pendant la première décennie du XXe siècle. Dans le milieu flamboyant des grandes fêtes et des attractions théâtrales de Broadway, ce whisky de luxe 25 ans d’âge occupait une place de choix dans la haute société new-yorkaise.

 

Mais la Prohibition instaurée en 1920 a coupé court au règne du scotch whisky 25 ans d’âge. En 2007, nous avons redonné vie à cet assemblage remarquable pour recréer les arômes et les textures emblématiques caractéristiques du whisky de luxe d’origine. Le summum du blended scotch whisky renaissait de ses cendres et demeure une légende aujourd’hui.

Claxton's Exploration Series Ardmore 12 ans 2009 est un single malt tourbé des Highlands de la distillerie Ardmore embouteillé dans la série Exploration par l'embouteilleur indépendant Claxton's.

 

Cet Ardmore a été distillé le 10 décembre 2009 et vieilli en fût de brandy. Il a été mis en bouteille le 2 février 2022 à 50% ABV, non filtré à froid et sans ajout de couleur, en version limitée en single cask.

Le Claxton's Exporation Series Blair Athol 8 ans 2013 est un single malt des Highlands de la distillerie Blair Athol embouteillé dans la série Exploration par l'embouteilleur indépendant Claxton's.

 

Ce Blair Athol a été distillé le 17 septembre 2013 et élevé en STR Barrique. Il a été mis en bouteille le 4 mai 2022 à 50% ABV, non filtré à froid et sans ajout de couleur, en version limitée en fût unique.

Le Claxton's Exploration Series Bunnahabhain 4 ans 2018 est un single malt d'Islay de la distillerie Bunnahabhain embouteillé dans la série Exploration par l'embouteilleur indépendant Claxton's.

 

Ce Bunnahabhain a été distillé le 24 mai 2018 et a mûri dans un fût de bourbon frais. Il a été mis en bouteille le 13 juillet 2022 à 50% ABV, non filtré à froid et sans ajout de couleur, en version limitée en single cask.

Le Claxton's Exploration Series Dailuaine 8 ans 2013 est un single malt du Speyside de la distillerie Dailuaine embouteillé par l'embouteilleur indépendant Claxton's dans leur Exploration Series.

 

Ce Dailuaine a été distillé le 26 février 2013 et a mûri dans un fût de sherry Oloroso. Il a été mis en bouteille le 3 février 2022 à 50% ABV, non filtré à froid et sans ajout de couleur, en version limitée en single cask.

Le Claxton's Exploration Series Dalmunach 6 ans 2015 est un single malt du Speyside de la distillerie Dalmunach embouteillé dans la série Explorations par l'embouteilleur indépendant Claxton's.

 

Ce Dalmunach a été distillé le 15 juin 2015 et élevé en barrique de vin rouge. Cette barrique a été embouteillée le 6 octobre 2021 à 50% ABV, non filtrée à froid et sans ajout de colorant, en version limitée single cask.

Un Glen Elgin de 14 ans de la série Exploration de Claxton. Ce whisky du Speyside de 14 ans d'âge a mûri dans un fût de Sherry.

Le Claxton's Exporation Series Glen Spey 10 ans 2012 est un single malt du Speyside de la distillerie Glen Spey embouteillé dans la série Exploration par l'embouteilleur indépendant Claxton's.

 

Ce Glen Spey a été distillé le 31 juillet 2012 et a mûri dans un bourbon hogshead. Il a été mis en bouteille le 31 juillet 2022 à 50% ABV, non filtré à froid et sans ajout de couleur, en version limitée en single cask.

Le Claxton's Exploration Series Ruadh Maor 10 ans 2011 est un single malt tourbé des Highlands de la distillerie Glenturret mis en bouteille dans la série Exploration.

 

Ce Ruadh Maor a été distillé le 8 septembre 2011 et élevé en barrique de vin rouge. Il a été mis en bouteille le 19 avril 2022 à 50% ABV, non filtré à froid et sans ajout de couleur, en version limitée en single cask.