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SASSICAIA 2018 TENUTA SAN GUIDO 75CL

Le Sassicaia est un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. C'est Mario Incisa della Rocchetta, créateur de Tenuta San Guido qui rêvait de créer un vin typiquement bordelais en Italie.

Le domaine, situé sur un terroir de Graves, présentes les mêmes typicités que les sols bordelais. En 1968, Mario Incisa della Rocchetta créé le premier millésime de Sassicaia.

Un vin rempli d'ambition, inspiré des plus grands vins de Bordeaux. Cette cuvée hors du commun est à ce jour connu mondialement. C'est grâce à ce vin qu'est né l'appellation DOC Bolgheri et Bolgheri Sassicaia, cette dernière étant le monopole de la Tenuta San Guido.

€335,00

SASSICAIA 2021 TENUTA SAN GUIDO 0.75

Le premier millésime du Sassicaia Bolgheri date de 1968. On peut entendre parler de ce vin comme un vin « courageux » car, à l'époque, il s'écartait de la manière canonique de faire du vin en Toscane.

Afin de réaliser directement la grandeur et la personnalité de ce vin, il est intéressant de citer madame Serena Sutcliffe MW et monsieur David Peppercorn MW, deux experts reconnus mondialement pour leur connaissance dans les vins: "Nous pensons que le Sassicaia est l'une des plus grandes créations vinicoles du siècle. Il se trouve aussi qu'il est tout simplement merveilleux à boire. Puisse-t-elle prospérer au cours du nouveau millénaire."

Le Bolgheri Sassicaia DOC est composé de deux cépages toscans : le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.

€345,00

VEGA SICILIA UNICO 2014

Vin rouge Grande réserve Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne et 42 meses en tinas de madera (80-220 hL).

Vega Sicilia Único 2014 se révèle plus réservé au nez, mais déploie progressivement un concert d'arômes où les fruits noirs mûrs s'entrelacent avec des épices douces et une effluve de cuir raffiné. En bouche, il se manifeste généreux et velouté, avec une stature robuste et des tanins polis qui cèdent la place à une finale longue et raffinée. Ce vin rouge, avec sa complexité et sa maturité, illustre la profondeur et le savoir-faire d'un vin généreux haut de gamme que nous aspirons tous à déguster au moins une fois dans notre existence.

€485,00

YQUEM 2016 SAUTERNES

Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes.

L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.

€505,00

ANGELUS 2015 ST EMILION GRAND CRU

La Château Angélus est un Premier Grand Cru Classé A sur l'appellation Saint-Emilion. C'est depuis 1782 que la famille de Boüard possède ce joyau de Saint-Emillion depuis 8 générations.

€540,00

SASSICAIA 2022 MAGNUM

La Tenuta San Guido est un producteur de vin situé à Bolgheri. Fondée par Mario Incisa della Rocchetta, issu d'une ancienne famille du Piémont, elle est aujourd'hui reconnue comme l'un des noms les plus prestigieux et qualitatifs d'Italie.

En Toscane, elle s'est fait un nom grâce à son vin rouge « Super Toscan », ce qui l'a amenée à renoncer à la DOC. Son Sassicaia est perçu en Italie comme un vin de style bordelais. Le domaine produit aussi un second vin nommé Guidalberto, ainsi qu'un troisième, Le Difese. La famille Incisa della Rocchetta, qui possède la Tenuta San Guido, fait partie des Primum Familiæ Vini.

Nez riche, vaste et varié, avec des notes de fruits croquants, d’herbes et de racines, de sous-bois et d’iode. Tanins et acidité, une structure à la fois puissante et raffinée, aux courbes sinueuses.

€790,00

MOUTON ROTHSCHILD 2015 PAUILLAC GRAND CRU CLASSE

Le Château Mouton Rothschild 2015 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (82%), de merlot (16%) et de cabernet franc (2%).

L’année 2015 a été particulièrement sèche de février à juillet, c’est-à-dire à partir du débourrement jusqu’à la véraison, impactant la taille des baies. L’importante pluviométrie enregistrée en août et septembre est salutaire pour le vignoble, déjà impacté par le stress hydrique, assurant une maturité optimale des raisins. Dans une recherche de récolte à maturité parfaite, les vendanges ont été exceptionnellement longues, allant du 14 septembre au 2 octobre 2015.

€790,00

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