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Vins
CHAMBOLLE MUSIGNY 2017 VIEILLE VIGNE OLI GUYOT**
Les Chambolle Musigny d'Olivier Guyot sont avant tout des modèles d'élégance et de finesse. Chambolle Musigny est situé entre le clos Vougeot et Saint Denis, des terroirs de grands crus.
€65,00
CHAMBOLLE MUSIGNY 2017 1 CRU LES BAUDES GUYOT**
Cette AOC comporte 24 climats classés en Premier cru et 2 en Grands crus.
€86,00
CASTELLO DI AMA SAN LORENZO 2018 0.75cl
Parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les plats de pâtes à base de viande, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et des fromages affinés.
€63,00
CABERNARIO N°8 ROUGE CHILI
Un Cabernet Sauvignon de couleur pourpre intense élevé en barrique pendant 10 mois. Un vin complexe aux arômes séduisants de mûres, de cassis et de chocolat noir, une bouche concentrée et complexe avec des tannins nobles et une longue finale.
€14,00
BRUNELLO DI MONTALCINO 2017 ALTESINO 0.75
Situé au cœur du sud de la Toscane, Altesino est un domaine dont le terroir d’exception est déclaré depuis 2004 patrimoine mondial par l'Unesco.
Par son approche très respectueuse de la vigne et de la nature environnante, ce domaine excelle dans la production de grands vins de Brunello di Montalcino DOCG, une des principales appellations en Italie. Précurseur, le domaine Altesino a instauré ainsi deux innovations majeures au sein de l’appellation, avec en 1975 l'introduction de la notion de « cru » et en 1979 la vinification en barriques.
€61,00
BRUNELLO DI MONTALCINO 100% SANGIOVESE JACOPUS
Jacopus est produit à partir de raisins provenant des meilleurs champs de Montalcino. Brunello super doux et rond. Le vin est composé à 100% de Sangiovese
€31,00
BRANA IROULEGUY LIBERUM FRANC DE PIED
100 % Tannat ! Situé sur la commune de Saint Etienne de Baïgorry. L’encépagement est constitué de Cabernet Franc, Tannat et Cabernet Sauvignon.
La superficie plantée est de 7 hectares dont 55 ares de Tannat préphylloxérique donnant naissance à la cuvée « Libérum ». Une explosion de saveurs !
€60,00
BRANA BIZI BERRI ROUGE
Ce vin insolite est dénommé “nouvelle vie - Bizi Berri“. Issu de cépages disparus, de la famille des Camaraou, il est original et unique. Ce vin féminin et élégant bousculera vos repères. Ce vin féminin et élégant bousculera vos repères.
€51,00
BODEGA BENTOMIZ RAYYA TINTO*
Présent en petite quantité dans cet assemblage, le Romé est cependant d’une grande importance, car il apporte de la fraîcheur. Cépage difficile à mener, exigeant un travail intensif, le Romé disparaît peu à peu. Pourtant il peut donner un vin rouge sec, d’une élégance rare dans cette région.
€14,00
BODEGA BENTOMIZ ARIYANAS TINTO **
Un vin rouge pourpre foncé et parfumé. Arômes expressifs avec des notes de roses, de poivre sauvage et de cuir. En bouche, des tanins fermes associés à des notes délicates et merveilleuses de fruits et d'épices. Un vin vif avec un caractère audacieux.
€16,00
BODEGA BENTOMIZ ARIYANAS SECO *
Le nom du domaine – Bentomiz – provient du sommet situé en face de leur vignoble (altitude : 500 m). Le terroir est essentiellement composé de schiste. Ariyanas veut dire aromatique.
€13,50
BODEGA BENTOMIZ ARIYANAS ROSADO *
Un beau rose pâle d'un cépage rare. Son parfum rappelle les fleurs richement parfumées comme la fleur d'oranger ou la rose, et les fruits rouges. En bouche, il est velouté et délicatement sec, avec une finale minérale salée.
€14,00
BODEGA BENTOMIZ 50 CL DULCE 2018/2019 MUSCAT
Un muscat doux élégant : frais et minéral. Douceur et acidité parfaitement équilibrées. A servir à l'apéritif ou pour accompagner des desserts fruités de mandarine ou d'orange, d'abricot, de pêche, de fruit de la passion ou d'ananas.
€16,00
BIO CATARRATTO CHARDONNAY IGT BLANC
Vins biologiques produits conformément aux règlements (CE) nos. 834/2007 et 203/2012, avec certification délivrée par CCPB. Les adhérents-récoltants qui fournissent les raisins sont encadrés par différents Organismes de Certification pour la production biologique (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).
€12,00
BIO ROUGE NERO D AVOLA CABERNET ITALIE**
Un Vin rouge de Terre Siciliane, Italie. Obtenu à partir de Nero d'Avola et de Cabernet Sauvignon.
€12,00