Wine

Un vin rouge israélien de très grande facture. Cette cuvée Yarden 100% Cabernet Sauvignon de la maison Golan Heights a tout pour elle : des arômes à foison exacerbés. De la puissance et de la rondeur. C'est très gourmand et savoureux.

Golan Heights Winery développe 3 marques de vins haut de gamme : Yarden, Gamla et Hermon. Yarden est la figure de proue de cette cave encore relativement jeune. C’est seulement depuis 1984 que les vins y sont produits. Yarden est le nom hébreu du Jourdain, qui serpente le long des vignobles de la cave. Les vignobles de Yarden sont situés sur les hauteurs du Golan, connu pour ses splendides vues. Yarden a choisi l'un des plus beaux endroits d'Israël pour y implanter sa cave.

Le Gamla Sangiovese présente des notes de framboise et de cerise, complétées par du pot-pourri, de la terre, du cuir et de la mandarine. Ce sangiovese attrayant et mi-corsé affiche un peu de structure et un joli caractère variétal.