Agricole

Ce rhum agricole issu d’une distillation en colonne a été élaboré à partir du pur jus des cannes à sucre. Il s’agit de la première édition VSOP de la distillerie.

Après plus de 15 années passées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés, ce très Vieux Rhum Agricole offre une concentration aromatique rare et exceptionnelle. Dominée par des tanins marqués et un boisé enveloppant, cette cuvée unique entremêle subtilement les notes épicées et torréfiées liées au brûlage spécifique des fûts.

Porte d’entrée dans la trilogie des comptes d’âge de la Distillerie SAINT JAMES, ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans nos chais. Les notes de torréfaction développées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés évoluent vers une finale chaleureuse aux épices douces.

Sélection exclusive Corman Collins, ce Saint James 2002 vous est proposé en mode "replica"

Sélectionné avec soin dans les chais de chez Bielle à marie Galante, ce Rum Explorer titre 44.6%

Rhum agricole vieux de 4 ans mis avec une finition en ex fût de Gardel '83 durant 8 mois.

10 samples de 2cl de la verticale Saint James par Velier.

Mis en bouteille exclusivement pour le marché réunionnais, ce Savanna agricole de 10 ans d'âge titre 62.1% et a vieilli en ex fût de cognac et ensuite en ex fût de Calvados.

Dans les nombreux rhum Bellevue 1998 disponibles, nous vous proposons ici la version âgée de 20 ans de Silver Seal.

Brut de fût 2001, ce rhum agricole de chez Saint James est une édition limitée à 3500 bouteilles

Dernière itération de la série "les Ephémères", ce millésime 2005 limité à 5006 bouteilles titre 51.8%.