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Agricole
HSE CONFRERIE DU RHUM N°4 2016/2017
Nouvelle cuvée sélectionnée par Benoit Bail et Jerry Gitany pour la confrérie du rhum, ce HSE des millésime 2016 et 2017 est déjà la 22em édition !
€90,00
HSE ESB PARCELLAIRE 1 45° 70CL
Comme pour le rhum blanc parcellaire dont elle découle, cette cuvée “Canne d’Or” a été distillée le 10 juin 2016 dans une colonne en cuivre à la distillerie du Simon.
Le rhum a ensuite été affiné pendant plus de 12 mois en fûts de chêne américain de 200 litreset finalement été embouteillé en janvier 2022.
€45,00
HSE FORETS CHANTILLY 2015
Cette cuvée met à l’honneur un rhum extra vieux vieilli dans des fûts de chêne de la forêt de Chantilly avec une chauffe spécifique sublimant le potentiel aromatique du bois.
Les caractéristiques sableuses et calcaires des sols induisent un potentiel aromatique singulier et remarquable.
€139,00
HSE FORETS MONTPENSIER 2015
Ce rhum extra vieux a été vieilli dans des fûts de chêne de la forêt de Montpensier bénéficiant d’une chauffe spécifique pour en extraire tout le potentiel aromatique lié aux caractéristiques argilo-limoneuses de ses sols.
Un jus puissant et complexe pour une expérience de dégustation unique !
€139,00
HSE SINGLE CASK 2006 47.8° 50CL
Nouveauté dans la gamme "Single Cask" de HSE, le 2006 est le digne successeur des 1998 et 2003.
Distillé en juin 2006, ce rhum agricole à patiemment vieilli dans son fût de chêne français jusqu'en mai 2022.
Edition limitée à 1000 bouteilles de 50cl
€129,00
HSE XO BRUME CUIVREE 70CL 52.7°
Distillé en 2013, ce vieux rhum agricole a vieilli dans un type de fût à la chauffe très spécifique lui donnant de belles notes sombres et épicées. Edition limitée.
€159,00
ISAUTIER 70 CL 40° 10 ANS NEW EDITION
Ce rhum agricole extra vieux a été élevé en fûts de chêne neufs puis en fûts roux pendant plus de 10 ans dans notre chai.
€87,00
ISAUTIER 70 CL 40° 5 ANS NEW EDITION
Avec sa belle couleur or et ambrée, ce rhum Vieux de 5 ans révèle au nez de beaux arômes de vanille Bourbon, et en bouche de délicates notes de fruit
€58,00
ISAUTIER 70 CL 40° 5 ANS VIEUX
Ce rhum est un assemblage de rhums agricoles et de rhums traditionnels élevés en fûts de chêne français durant cinq ans, ce qui le rend original et complexe à la fois.
€58,00
J.BALLY 2007 BRUT DE FUT 70CL 50.6°
Titrant 50.6%, ce millésime 2007 de chez Bally a vieilli en chêne français jusqu'en janvier 2022.
€199,00
J.M 1992 CUIR 15ANS COFFRET BOIS 70CL 44.4°
Ce Rhum JM Vieux 1992 Brut de Fût 10 ans 49.1%, mis en bouteille « Brut de fût », est embouteillé chaque année pour être le reflet exact de son millésime. Cette tradition propre à JM offre aux amateurs la possibilité de découvrir chaque année de nouveaux horizons gustatifs et aromatiques.
€720,00
J.M 2004 15 ANS CUIR 42.92° 70CL
Millésime 2004 de chez JM, vielli 15 ans en Martinique et proposé brut de fût.
€215,00
JM METAL 2000 70CL 9Y 47.2°
Edition collector célébrant le nouveau millénaire, ce JM 2000 de 10 ans d'âge titre 47.2% d'alcool.
€790,00
KARUKERA 70 CL 45° VIEUX ALLIGATOR
Cette nouvelle cuvée fait référence à un profil de chauffe des fûts neufs (le fameux char 4 des bourbon barrels américains) qui leur confère une peau d’alligator !
€85,00
KARUKERA 70 CL 52.2° 2009 SINGLE CASK
Distillé en 2009, ce rhum a vieillit au Marquisat jusqu'en 2021 en fût de cognac. Il titre 52.2% et est une exclusivité pour la Maison Du Whisky.
€230,00