Agricole

La cuvée Christophe Colomb 1492 est l’hommage des rhum Karukera à l’audace et à la bienvenue de ce génie de la navigation et découvreur du Nouveau Monde.

 

Fruit d’un subtil assemblage de rhum hors d’age, la cuvée Christophe Colomb 1493 exprime au plus haut point le caractère riche et complexe des rhum Karukera.

Maturé en fût de chêne neuf français avec un finish en fût de chêne américain (fût roux), le Rhum Ambré Reimonenq Kou de Foudre a été élevé sous-bois 19 mois au total.

Un rhum qui a été préalablement distillé selon un procédé particulier, la double colonne.

Le nom de ce rhum a été choisi par Monsieur Reimonenq lui-même, « Kou de Foudre », et il le porte bien, car dès la première rencontre du rhum au contact du bois l’imprégnation de notes boisées se fait aussitôt, le vieillissement ayant lieu dans des fûts de 600 litres appelés aussi Foudre.
 

Issu d’un repos de 20 années en fûts de chêne dans les chais du Domaine, ce rhum hors d’âge a été embouteillé à la main : chaque bouteille est numérotée et cachetée d’un sceau de cire.

 

De sublimes saveurs de fruits confits, de vanille, de chocolat noir et de réglisse : telle est la récompense qui attend ceux qui auront pu se procurer l’une d’elles !