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COGNAC GROSPERRIN N°35-41 GRANDE CHAMPAGNE 45.8° 70CL

Ce Cognac provient d’une propriété de Bonneuil, l’un des meilleurs terroirs de la Grande Champagne. Les 3 fûts que Grosperrin a acheté en 2012 à cette famille proviennent de l’indivision d’André Noblet, lequel avait réalisé 3 assemblages différents avec les eaux-de-vie de son propre père. Celui-ci est l’un d’eux.
€815,00

COGNAC GROSPERRIN N°45 FINS BOIS HERITAGES 50.8° 70CL

Cognac de Collection Jean Grosperrin N°45 Fins Bois52,1°
 
Ce lot remarquable est l’un des très rares de la collection Grosperrin à provenir d’un négociant-distillateur.
 
€469,00
Image de COGNAC GROSPERRIN N°52-22 BORDERIES 49.5° 70CL

COGNAC GROSPERRIN N°52-22 BORDERIES 49.5° 70CL

Ce rare Cognac provient de la commune de la Brousse, à proximité de Matha, d’une petite exploitation. Le producteur né en 1952 possède encore des cognacs distillés par son père et son grand-père.
 
Ce Cognac est le fruit de l’assemblage de deux lots, réalisé sur les conseils d’une grande maison de Cognac, par le viticulteur lui-même. Le Cognac fut mis en bonbonnes au cours de l’année 2000.
€635,00
Image de COGNAC GROSPERRIN N°58 FINS BOIS 44.5° 70CL

COGNAC GROSPERRIN N°58 FINS BOIS 44.5° 70CL

Ce Cognac fin bois N°58 est issu de la collection "Héritage" par grosperrin et titre 44.5%
€620,00
Image de COGNAC GROSPERRIN N°61 FINS BOIS 43.8° 70CL

COGNAC GROSPERRIN N°61 FINS BOIS 43.8° 70CL

Ce cognac très ancien provient d'une commune située au coeur des Fins Bois, Réparsac.
 
Il a été produit par un viticulteur qui était aussi pépiniériste et qui avait développé des activités complémentaires à son métier de producteur.
 
Il avait conservé ce lot, souvenir de sa première récolte, et dernier en sa possession.
€325,00

COGNAC GROSPERRIN N°64 BORDERIES 53.3° 70CL

Ce Grosperrin Borderies n°64 se trouve être un très vieux cognac. Provenant du petit territoire des Borderies, ce cognac absolument exceptionnel nous ramène dans les années 60.
 
En effet, ce cognac Grosperrin est un cognac de 1964, au caractère bien affirmé. Une pépite à ne rater sous aucun prétexte !
€319,00
Image de COGNAC GROSPERRIN N°68 FINS BOIS 56.4° 70CL

COGNAC GROSPERRIN N°68 FINS BOIS 56.4° 70CL

Du millésime 1968, ce fin bois mis en bouteille par grosperrin titre 56.4% d'alcool.
€310,00
Image de COGNAC GROSPERRIN N°70 BORDERIES 49.5° 70CL

COGNAC GROSPERRIN N°70 BORDERIES 49.5° 70CL

Ce cognac rare a été produit par un viticulteur de la commune de Burie en 1970, sur le plateau des Borderies. C'est un lot rarissime que Grosperrin a pu acheter, grâce à un courtier qui entretenait d'anciennes relations avec ce producteur.
€315,00
Image de COGNAC PRUNIER 70 CL 58° 1974 10TH ANNIVERSARY TWM

COGNAC PRUNIER 70 CL 58° 1974 10TH ANNIVERSARY TWM

Embouteillé pour les 10 ans de Whisky Mercenary, ce Cognac de chez Prunier a été embouteillé sans réduction, à 58%
€285,00
Image de COINGS MORAND 70 CL 43°*

COINGS MORAND 70 CL 43°*

Eau-de-vie de coings du Valais de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
€48,00
Image de CONCASSE ARTICHAU MAQUEREAU 105 GR BELLE ILOISE

CONCASSE ARTICHAU MAQUEREAU 105 GR BELLE ILOISE

Nouveau en verrine : seul le packaging change, la recette reste identique? !

Subtilité et équilibre dans cette création où le maquereau souligne l’artichaut avec tendresse. Le basilic apporte sa fraîcheur, le vinaigre de cidre son fruité et le citron son acidité… Des saveurs classiques mises en scène de façon délicate et originale.

Ouvrez la verrine, posez-la sur la table et laissez-vous séduire par un moment de convivialité en toute simplicité, puisque chaque convive réalise ses toasts au gré de ses envies…
€3,50
Image de CONCASSE AUBERGINES ET CABILLAUD 105 GR BELLE ILOISE

CONCASSE AUBERGINES ET CABILLAUD 105 GR BELLE ILOISE

Nouveau en verrine : seul le packaging change, la recette reste identique? !

Festival d'harmonies pour célébrer la convivialité : les saveurs des aubergines rissolées et la générosité des morceaux de poisson se fondent en une onctueuse composition relevée d'une note citronnée.
€3,90
Image de CONCASSE TOMATES SARDINES 105 GR BELLE ILOISE

CONCASSE TOMATES SARDINES 105 GR BELLE ILOISE

Composée de petits morceaux de sardines, mélangés à un fin concassé de tomates et des olives vertes hachées, cette recette est soulignée par une note fraîche d’herbes. Des saveurs consensuelles qui plairont aux petits et aux grands !
€3,80

CONFIT CANARD AU PIMENTS D ESPELETTES 650 GR COMTESSE DU BARRY

Moelleux, savoureux à souhait... Redécouvrez le vrai goût du confit avec cette nouvelle recette aux accents du Sud-Ouest, préparée avec deux belles cuisses de canard agrémentées de piquillos et assaisonnées au piment d'Espelette. Un vrai régal !

Si le confit de cuisses de canard Comtesse du Barry est aussi moelleux et fondant en bouche, c'est grâce à de longues heures de douce cuisson du canard IGP Sud-Ouest dont il est issu.
€16,00

CREME DE SARDINE AU WHISKY 60 GR BELLE ILOISE

C'est en 1968 que la Conserverie la belle-iloise innova sa première recette de tartinable avec la crème de sardine au whisky ! Après friture des sardines, les arêtes et la peau sont enlevées pour ne garder que la chair et obtenir une texture fine au goût authentique du poisson associée au whisky. À découvrir tout simplement sur des toasts !
€2,70
Image de CREME DE SAUMON A ESTRAGON 60 GR BELLE ILOISE

CREME DE SAUMON A ESTRAGON 60 GR BELLE ILOISE

Une recette équilibrée dans laquelle les saveurs du saumon et les notes d’estragon sont subtilement associées à de l’huile d’olive vierge extra, de l’huile de pépin de raisin et des oignons rissolés.

Une crème de caractère à découvrir tout simplement sur des toasts lors de vos prochains apéritifs.
€3,00
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