Autres

Ce Calvados de la maison Dupont est un assemblage de Calvados Pays d'Auge ayant vieilli plus de 20 ans en fût de chêne toasté.

Dans une originale et élégante bouteille à l'image de notre époque, cette qualité permet d'apprécier un Calvados dans la fleur de l'âge, parfaitement équilibré, qui sait s'adapter à tous les univers de notre temps : rural ou urbain, naturel ou high tech pour de nouveaux modes de consommation.

Ce Calvados commence à associer les saveurs du bois avec celles de la pomme. Cet équilibre permet, entre autre, de le servir en digestif ou en cocktail, mais aussi pour le «Trou Normand».

Le ’’ Cap Corse, Grande Reserve Quinquina ’’ L.N MATTEI, est un ape´ritif pre´pare´ suivant la formule le´gue´e par son cre´ateur Louis Napole´on Mattei dont le secret a e´te´ soigneusement conserve´ ; il a comme base essentielle les Mistelles de Corse.

Le ’’ Cap Corse, Grande Reserve Quinquina ’’ L.N MATTEI, est un ape´ritif pre´pare´ suivant la formule le´gue´e par son cre´ateur Louis Napole´on Mattei dont le secret a e´te´ soigneusement conserve´ ; il a comme base essentielle les Mistelles de Corse.

Le merveilleusement riche Carlos I Solera Gran Reserve Brandy de Jerez d'Osborne a reçu une nouvelle bouteille et un ABV légèrement plus élevé ! Un bon digestif...

Carpano Antica Formula est le vermouth italien par excellence, le premier vermouth de l’histoire, composé de vin blanc, de muscat du Piémont et de riches vins du sud de l’Italie. Il doit son goût et son arôme aux infusions soigneusement sélectionnées d'herbes des montagnes. Le bouquet de vanille est rehaussé par des notes d’épices et de fruits secs telles que de l’anis étoilé, de la peau d’orange et des dattes. Il est servi froid à l'apéritif ou après le dîner; le Carpano Antica Formula est également utilisé comme ingrédient pour les cocktails raffinés et pour la préparation des versions spéciales des grands classiques tels que le célèbre Negroni ou le classique Americano.

La Prunelle Jospeh Carton est une merveille de parfums... et de fabrication. Pour preuve, la pulpe de ces prunes sauvages est entièrement retirée pour que ce soit les noyaux brossés et séchés qui exhalent leurs notes typées dans de l’alcool surfin.

Seuls les noyaux entrent dans la fabrication de la Liqueur de Prunelle Joseph Cartron, le goût élégant de leurs amandes lui donnant toute sa typicité. Leur lente macération ainsi que la qualité de la recette Joseph Cartron restituent toute la saveur si particulière de la prunelle. La douceur des noyaux donne toute son authenticité et sa finesse à cette liqueur de tradition bourguignonne

Rien de tel qu'un cassoulet traditionnel au confit de canard, en provenance direct du producteur, la famille Ramajo vous propose ses meilleures recettes.

Bas Armagnac du millésime 1957 à 40°.

Bas Armagnac du millésime 1986 à 40°.

Perelada Brut Rosé est un cava fruité, léger et frais. Il ressort pour le rôle des fruits rouges mûrs avec des notes légères de l’élevage.