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Le Centenario 12 ans Gran Legado est un rhum doux aux arômes variés de caramel, d'épices, d'orange et de vanille. Pour les gourmands et plus encore !

Le rhum Centenario 20 ans Fundacion est originaire du Costa Rica où il est produit. La mélasse récupérée est mise en fermentation avant d’être doublement distillée. La première distillation est effectuée en colonne, permettant d’atteindre un distillat ‘propre’. La seconde distillation à repasse, permet quant à elle d’obtenir un résultat plus ‘brut’, riche et chargé en arômes.

Vieilli selon la méthode Solera pendant 25 ans, cette sélection premium ravira les amateurs de bons rhums. La technique de vieillissement en solera consiste à mélanger des rhums d’âges différents et à laisser vieillir le mélange dans des fûts positionnés en cascade.

Vieilli durant 30 ans (méthode solera) sous le climat tropical qui règne dans les hauteurs du Costa Rica, ce Centenario 30 Edicion Limitada est un cadeau à se faire ! Centenario nous livre ici un rhum à la hauteur de sa carafe, c'est-à-dire sans fausses notes. Les longues années en fût de chêne lui confère des arômes complexes. En édition limitée uniquement !

Un rhum de 11 ans de Conde de Cuba, produit à l'usine Ron Sevilla dans le sud-est de Cuba. Il est entièrement fabriqué à partir de canne à sucre locale et le processus de vieillissement a conféré au rhum cubain des notes riches et boisées.

Ambassador est un rhum exquis élaboré à partir des meilleures réserves de rhum de la distillerie. Après un minimum de douze ans de vieillissement en fûts de chêne blanc, jusqu’à ce que la maturité optimale soit atteinte, les rhums bénéficient d’une finition pendant deux années supplémentaires dans des fûts de sherry Pedro Ximénez, ce qui contribue au profil sensoriel complexe d’Ambassador. Ce rhum incomparable présente des notes rappelant le vin de Porto, les fruits secs et la boîte à cigares. Il est complexe en bouche, avec des notes de cannelle, de noix de muscade et de chêne brûlé qui se prolongent en une finale appuyée.