Ron

Hee Joy Origins® est un assemblage de rhums vieux de mélasse en provenance de Jamaïque, de Guyane et de Trinidad & Tobago. Des rhums soigneusement sélectionnés, vieillis dans des fûts distincts au sein de chaque distillerie d'origine, pendant 3 à 5 ans. L'assemblage et l'affinage se font ensuite en Charente Maritime, dans des fûts de cognac hors d'âge français, pendant 4 à 6 mois.

Ron du Guatemala mis en bouteille par Weimport et réduit à 45% sans sucres ajoutés.

Ron du Panama mis en bouteille par Weimport et réduit à 45% sans sucres ajoutés.

Ce rhum hors d'âge a vieilli dans des fûts de chêne américain en République Dominicaine. En résulte un rhum aux saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne toasté.

Legendario Elixir de Cuba est un rhum liquoreux produit à partir d’un assemblage de plusieurs rhums âgés de 7 ans au moins. À cette composition est ensuite ajouté du raisin sec qui sera macéré durant une période de 45 jours. L’ensemble est finalement filtré avant d’être conditionné.

Pour ce troisième batch, le rhum sélectionné, d’une complexité remarquable, est une Solera 15 avec un vieillissement en fûts de Bourbon et ex-fûts de Bourbon retoastés.

C’est au sein de la distillerie Fortin, où le processus d’élaboration des rhums est 100% bio, que la Maison du Rhum a sélectionné cette cuvée distillée en 2007 ayant bénéficié d’un finish en ex-fûts de Fino.

Nouveau batch pour la Maison du Rhum Colombie : Hacienda Coloma #3.

Distillé en 2008 et embouteillé en 2020, le rhum sélectionné pour La Maison du Rhum est vieilli en fûts de Bourbon.

Le rhum Malecon 12 ans vient du Panama mais est élaboré dans la tradition cubaine. Après être distillé dans des alambics à colonne, il est mis à vieillir dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon.

Malecon Reserva Superior 15 ans est un rhum doux qui marie des notes de fruits confits, d’épices et de cuir. Il est distillé à partir de mélasses de Panama qui sont ensuite distillées lentement dans un alambic à colonnes selon une ancienne recette cubaine. Malecon 15 ans est vieilli en fût de bourbon. Il se dégustera sec ou en cocktail.

Ce Malecon Reserva Imperial du Panama a mûri à la distillerie Carribean Spirits pendant au moins 21 ans dans les meilleurs fûts de chêne.

Le rhum Malecon 12 ans vient du Panama mais est élaboré dans la tradition cubaine. Après être distillé dans des alambics à colonne, il est mis à vieillir dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon.

Les rhums Malecon se distinguent par leur caractère cubain affirmé. Pour les élaborer, les équipements les plus modernes sont utilisés, au sein de la distillerie Caribbean Spirits Panama. Ces rhums traditionnels issus de la distillation de mélasse sont ensuite distribués par la Savio Trading Srl, basée à Aoste, en Italie. Elle porte le nom du propriétaire de la marque, Marco Savio, grand spécialiste en tout ce qui concerne le rhum.

20 ans de vieillissement et une puissance aromatique telle qui font de ce rhum un incontournable pour les amateurs de rhums puissants