Rum

Les produits stars

VERSAILLES 70 CL 48.8° 1988 34 YO SINGLE CASK

Distillé en 1988 à la distillerie Enmore en Guyana, ce rhum issu de l'alambic Versailles a vieilli intégralement au Royaumes Unis durant 34 longues années. Embouteillé sans réduction à 48.8% d'alcool.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.

€550,00

BARBADOS 70 CL 49.3°MOUNT GAY 21YO 2000/2021 SINGLE CASK CORMAN-COLLIN

Rhum distillé en 2000 chez Mount Gay, ce dernier à été entreposé 21 ans sous climat continental et mis en bouteille pour Corman Collins en 2022.

€330,00

NEW YARMOUTH 70 CL 67.1° 27 YO 1994/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS

Distillé en 1994 chez New Yarmouth, ce rhum typique de la Jamaïque à vieilli intégralement sous le climat tropical durant 27 ans. Celui ci titre 67.1%

€430,00

UITVLUGT 70 CL 49.5° 32 YO 1989/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS

Distillé chez uitvlugt, en Guyana, ce Demerara Rum âgé de 32 ans à vieilli principalement sous climat continental et titre toujours 49.5%

€650,00

WILD PARROT JAMAICA NY 2009 CORMAN COLLINS 61.4° 70CL

Distillé en 2009 en Jamaïque à la distillerie New Yarmouth, ce rhum a été mis en bouteille par The Wild Parrot pour C'Rhum - Corman Collins en 2022.

Titrant 61.4% d'alcool, ce rhum typique de la Jamaïque vous étonnera par son équilibre et sa typicité.

€240,00

DIAMOND 1996 CRHUM N°1 70CL 41.7°

Distillé en 1996 à la distillerie Diamond au Guyana, ce Dark Demerara rum a été légérement réduit à 41.7% d'alcool afin de lui permettre de s'exprimer pleinement et vous offrir un beau moment de gourmandise.

Sélection exclusive CRhum

€295,00

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COMPAGNIE DES INDES ENMORE 1988 30Y 48°

Distillé en 1988 et mis en bouteille 30 longues années plus tard uniquement pour le marché allemand, ce single cask titre 48%

€375,00

COMPAGNIE DES INDES TDL 2006 PS 60.6%

Distillé en 2006 à Trinidad chez TDL, ce rhum âgé de 15 ans est une édition exclusive pour la Belgique et titre 60.6% d'alcool.

€85,00

CORUBA 70 CL 46.2° 2000 MILLINENIUM EDITION

Distillé en 2000, stockés pendant plus de 18 ans dans des fûts de chêne en Jamaïque, avant d'arriver à Bâle et mis à vieillir dans un fût de sherry Gonzalez Byass jusqu’à sa maturité.

Le Vintage 2000 Matusalem Oloroso, avec ses 46,2% vol. et ses riches notes de vanille, d'épices chaudes, de dattes et de fruits secs, enthousiasme le palais.

€145,00

DAILY DRAM BARBADOS 2012 11Y FOURSQUARE 70CL 65.5°

Distillé chez Foursquare en 2012, ce rum typique de la Barbade titre 65.6% d'alcool.

€109,00

DAILY DRAM FOURSQUARE 10Y 64.9° 70CL

Distillé en 2013 chez Foursquare, ce rhum de l'île de la barbade titre 64.9% d'alcool et a vieilli en ex fût de bourbon.

€93,00

DAILY DRAM GHANA ARC 2020 3Y 57° 70CL

Distillé à la MIM Distillery au Ghana, ce rhum du mark "ARC" est un pur jus de canne ayant vieilli durant 3 ans en fût vierge.

€65,00

DAILY DRAM GUYANA EHP 2002 21Y ENMORE 50.1° 70CL

Distillé en 2002 à la distillerie Diamond, cet Enmore du mark "EHP" titre 50.1% et est âgé de 21 ans

€189,00

DAILY DRAM MLC CLARENDON 70CL 55°

Rhum blanc issu de la distillerie Clarendon et du mark MLC, ce dernier titre 59%

€52,00

DAILY DRAM SAVANNA 5Y 61.25° 70CL

Rhum de la Réunion distillé chez Savanna en 2018, cette version titre 61.5% d'alcool et a vieilli durant 5 ans en ex fût de bourbon.

€75,00

DEMERARA 1974 GORDON & MCPHAIL 70CL

Du millésime 1974, ce très vieux Demerara titre 50% d'alcool.

€1500,00

DEMERARA 70 CL 44.2° 1975 42 YO BLACK TOT ONLY 24 BOTTLES

Le nom 'Black Tot' provient du 31 juillet 1970, lorsqu'une tradition de la Royal Naval vieille de 300 ans s'est terminée à précisément 6 cloches dans le quart de la matinée (11h) lorsque la dernière ration de rhum a été délivrée à bord des navires de la Royal Navy britannique - un jour restera à jamais dans les mémoires comme Black Tot Day.

Produit aux Antilles et embouteillé par Elixir Distillers.

€4500,00

DEMERARA 70 CL 45° 2010/2020 ALBERT MICHLER S CASK

€105,00

DEMERARA 70CL 40° SOLERA N°14 RUM NATION

€48,00

DEPAZ VSOP RESERVE SPECIALE OLDIES

Ancienne version du VSOP de chez Depaz présenté en étui en carton. Cette version titre 45% d'alcool.

€300,00

DIAMOND & VERSAILLES 1996 70CL 57.9°

Assemblage de 2 marks de chez DDL, ce Demerara Rum a vieilli 18 ans sous les tropiques et a donné uniquement 570 bouteilles titrant 57.9%

€2100,00

DIAMOND 100 CL 37.5° RESERVE DARK RUM

Diamond est la dernière distillerie restante en Guyane et les seuls producteurs au monde de rhum de style Demerara. Il est légèrement vieilli et corsé, conçu pour être mélangé à des cocktails mais aussi bien adapté pour être siroté seul. Il a de subtiles notes de bois avec des notes de sucre de canne et de caramel brûlé.

€26,00