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Rum
Les produits stars
VERSAILLES 70 CL 48.8° 1988 34 YO SINGLE CASK
Distillé en 1988 à la distillerie Enmore en Guyana, ce rhum issu de l'alambic Versailles a vieilli intégralement au Royaumes Unis durant 34 longues années. Embouteillé sans réduction à 48.8% d'alcool.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de déguster ce rhum à température de cave afin de profiter de toute la palette aromatique gourmande et onctueuse de ce vieux Demerara.
€550,00
BARBADOS 70 CL 49.3°MOUNT GAY 21YO 2000/2021 SINGLE CASK CORMAN-COLLIN
Rhum distillé en 2000 chez Mount Gay, ce dernier à été entreposé 21 ans sous climat continental et mis en bouteille pour Corman Collins en 2022.
€330,00
NEW YARMOUTH 70 CL 67.1° 27 YO 1994/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS
Distillé en 1994 chez New Yarmouth, ce rhum typique de la Jamaïque à vieilli intégralement sous le climat tropical durant 27 ans. Celui ci titre 67.1%
€430,00
UITVLUGT 70 CL 49.5° 32 YO 1989/2022 SINGLE CASK CORMAN-COLLINS
Distillé chez uitvlugt, en Guyana, ce Demerara Rum âgé de 32 ans à vieilli principalement sous climat continental et titre toujours 49.5%
€650,00
WILD PARROT JAMAICA NY 2009 CORMAN COLLINS 61.4° 70CL
Distillé en 2009 en Jamaïque à la distillerie New Yarmouth, ce rhum a été mis en bouteille par The Wild Parrot pour C'Rhum - Corman Collins en 2022.
Titrant 61.4% d'alcool, ce rhum typique de la Jamaïque vous étonnera par son équilibre et sa typicité.
€240,00
DIAMOND 1996 CRHUM N°1 70CL 41.7°
Distillé en 1996 à la distillerie Diamond au Guyana, ce Dark Demerara rum a été légérement réduit à 41.7% d'alcool afin de lui permettre de s'exprimer pleinement et vous offrir un beau moment de gourmandise.
Sélection exclusive CRhum
€295,00
DAILY DRAM GUYANA EHP 2002 21Y ENMORE 50.1° 70CL
Distillé en 2002 à la distillerie Diamond, cet Enmore du mark "EHP" titre 50.1% et est âgé de 21 ans
€189,00
DAILY DRAM MLC CLARENDON 70CL 55°
Rhum blanc issu de la distillerie Clarendon et du mark MLC, ce dernier titre 59%
€52,00
DAILY DRAM SAVANNA 5Y 61.25° 70CL
Rhum de la Réunion distillé chez Savanna en 2018, cette version titre 61.5% d'alcool et a vieilli durant 5 ans en ex fût de bourbon.
€75,00
DEMERARA 1974 GORDON & MCPHAIL 70CL
Du millésime 1974, ce très vieux Demerara titre 50% d'alcool.
€1500,00
DEMERARA 1975 GREEN LABEL CADENHEADS 40.6°
Dark Demerara Rum distillé en 1975, probablement chez Uitvlugt à partir de l'alambic en bois Port Mourant, ce rhum titre 40.6% d'alcool.
€900,00
DEMERARA 70 CL 44.2° 1975 42 YO BLACK TOT ONLY 24 BOTTLES
Le nom 'Black Tot' provient du 31 juillet 1970, lorsqu'une tradition de la Royal Naval vieille de 300 ans s'est terminée à précisément 6 cloches dans le quart de la matinée (11h) lorsque la dernière ration de rhum a été délivrée à bord des navires de la Royal Navy britannique - un jour restera à jamais dans les mémoires comme Black Tot Day.
Produit aux Antilles et embouteillé par Elixir Distillers.
€4500,00
DEPAZ VSOP RESERVE SPECIALE OLDIES
Ancienne version du VSOP de chez Depaz présenté en étui en carton. Cette version titre 45% d'alcool.
€300,00
DIAMOND & VERSAILLES 1996 70CL 57.9°
Assemblage de 2 marks de chez DDL, ce Demerara Rum a vieilli 18 ans sous les tropiques et a donné uniquement 570 bouteilles titrant 57.9%
€2100,00
DIAMOND 100 CL 37.5° RESERVE DARK RUM
Diamond est la dernière distillerie restante en Guyane et les seuls producteurs au monde de rhum de style Demerara. Il est légèrement vieilli et corsé, conçu pour être mélangé à des cocktails mais aussi bien adapté pour être siroté seul. Il a de subtiles notes de bois avec des notes de sucre de canne et de caramel brûlé.
€26,00
DIAMOND 1999 <S> VELIER 15Y 53.1° 70cl
Distillé en 1999 et vieilli durant 15 longues années dans les chais de DDL, ce Diamond porte le mark <S> et titre 53.1%.
€1600,00
DIAMOND 70 CL 46.6° 1996 25 YO 55 TH ANNIVERSARY
Distillé chez DDL en Guyana, ce "dark demerara rum" a vieilli durant 25 longues années, principalement en Europe et titre 46.6 % d'alcool. Edition strictement limitée à 161 bouteilles numérotées.
€390,00
DIAMOND 70 CL 46° KILL DEVIL
Un rhum guyanais de 10 ans d'âge de la distillerie Diamond, mis en bouteille par Hunter Laing dans le cadre de leur superbe gamme Kill Devil. 310 bouteilles ont été produites.
€101,00
DIAMOND 70 CL 50.9° 2010/2022 11 YO DUNCAN TAYLOR
Issu de la distillerie Diamond de Demerera Distillers, voici un rhum exceptionnel de onze ans d'âge. Demerera Distillers a plus de 300 ans de fabrication de rhum à son actif et cela se voit dans la qualité de ses produits exceptionnels.
Au nez, il y a du sirop d'érable riche et de douces notes florales. La bouche est particulièrement douce et ronde avant de déboucher sur une finale onctueuse.
Au nez, il y a du sirop d'érable riche et de douces notes florales. La bouche est particulièrement douce et ronde avant de déboucher sur une finale onctueuse.
€123,00
DIAMOND 70 CL 58.3° 2003/2018 SINGLE CASK CORMAN COLLINS
Distillé par Demerara Distillers Limited à la distillerie Diamond, ce dark demerara rum âgé de 15 ans titre 58.3%.
€239,00