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Image de FILLIERS FAMILY RESERVE 29Y 44.2° 70CL

FILLIERS FAMILY RESERVE 29Y 44.2° 70CL

Ce whisky single grain exclusif de 29 ans provient de l'un des derniers fûts de 1995, l'année de naissance de Benoît Filliers (6e génération). Il illustre l'engagement de la famille Filliers à établir une tradition du whisky qui perdure depuis des décennies. Avec seulement 286 bouteilles disponibles, ce whisky est aussi rare que raffiné.
 
Non coloré et naturellement d'une teinte or clair, il présente un profil granuleux et équilibré avec des notes de réglisse sèches et marquées.
 
Sa texture onctueuse est suivie d'une longue finale, faisant de chaque gorgée un hommage au savoir-faire et à la patience qui définissent le whisky Filliers. Qui est prêt à savourer l'histoire ? Vive un savoir-faire qui traverse le temps.
€269,00
Image de DAILUAINE 15Y 2009/2025 HIDDEN SPIRITS 70CL 50.7°

DAILUAINE 15Y 2009/2025 HIDDEN SPIRITS 70CL 50.7°

Villi en ex fût de bourbon, ce Dailuaine âgé de 15 ans titre 50.7% et a été sélectionné et embouteillé par Hidden Spirits.
€115,00
Image de CAOL ILA 13Y 2011/2025 HIDDEN SPIRITS 70CL 51.8°

CAOL ILA 13Y 2011/2025 HIDDEN SPIRITS 70CL 51.8°

Sélectionné par la bien connue maison Hidden Spirits en italie, ce Caol Ila a été embouteillé après 13 ans de vieillissement et est limité à 300 bouteilles.
€119,00
Image de LONGROW 100° PROOF 70CL 57.1°

LONGROW 100° PROOF 70CL 57.1°

Ce whisky a été vieilli pendant près de 4 ans dans des ex fûts de bourbon et plus de 2 ans dans des fûts de pinot noir reconditionnés.
 
Une version pleine de nostalgie, entièrement dédiée à Longrow et à ces whisky fortement tourbés.
€85,00
Image de LADY OF THE GLEN INVERGORDON 34Y 48.9° 70CL

LADY OF THE GLEN INVERGORDON 34Y 48.9° 70CL

Single Grain, ce whisky d'Invergordon distillé en 1988, a passé 34 ans en fût avant d'être présenté par Lady Glen à 48,9 %.
€239,00
Image de MMcD CAOL ILA 17Y PALO CORTADO 54.6°70CL

MMcD CAOL ILA 17Y PALO CORTADO 54.6°70CL

Caol Ila âgé de 17 ans faisant partie de la "Octave Trilogy" en version Palo Cortado de Murray McDavid.
€219,00
Image de MMcD CAOL ILA 17Y PEDRO XIMENEZ 55.7° 70CL

MMcD CAOL ILA 17Y PEDRO XIMENEZ 55.7° 70CL

Mis en bouteille dans le cadre d'une trilogie "Octave" pour explorer la relation entre l'esprit fumé de Caol Ila et trois styles différents de xérès, cette version Pedro Ximenez titre 55.7% ,d'alcool.
 
€219,00
Image de MMcD CAOL ILA 17Y AMONTILLADO 53.2°70CL

MMcD CAOL ILA 17Y AMONTILLADO 53.2°70CL

C'est l'édition sherry Amontillado de la « Trilogie Octave ». Fabriqué à partir du même cépage, ce style de xérès est plus léger et plus sec que le vin Oloroso traditionnel.
 
Après 9 mois dans une petite octave de 64 litres, ce spiritueux fumé met en lumière la complexité que le sherry peut offrir. Le Single Cask #2301847-48 a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2024. Ce whisky a 17 ans et est mis en bouteille à 53,2 % d'alcool. Au total, 174 bouteilles proviennent de ce fût.
€219,00
Image de CLAXTON SPRINGBANK 30Y 70CL 44.5°

CLAXTON SPRINGBANK 30Y 70CL 44.5°

Distillé chez Springbank en 1994, ce très vieux whisky titre 44.5% et est âgé de 30 ans.
€2090,00
Image de CLAXTON BUNNAHABHAIN 33Y 48.6° 70CL

CLAXTON BUNNAHABHAIN 33Y 48.6° 70CL

Ayant vieilli 33 ans dans un ancien fût d'olorosso, ce Bunnahabhain titre 48.6% d'alcool.
€900,00
Image de CLAXTON CLYNELISH 30Y 44.4° 70CL

CLAXTON CLYNELISH 30Y 44.4° 70CL

Ce Clynelish de 30 ans vieilli intégralement en ex fût de bourbon titre 44.4%
€1195,00
Image de CLAXTON HIGHLAND PARK 35Y 43.2° 70CL

CLAXTON HIGHLAND PARK 35Y 43.2° 70CL

Highland Park âgé de 35 ans qui titre 43.2% et vielli en ex fût d'olorosso.
€1585,00
Image de CLAXTON BOWMORE 30Y 43.5° 70CL

CLAXTON BOWMORE 30Y 43.5° 70CL

Bowmore de 30 ans mis en bouteille par Claxton à 43.5%, et vieilli en ex fût d'Oloroso.
€1655,00
Image de NORTH BRITISH 1993 TASTE STILL 1ST FILL PX 52.2° 50CL

NORTH BRITISH 1993 TASTE STILL 1ST FILL PX 52.2° 50CL

Single Grain distillé en 1993 chez North British, ce whisky a vieilli 32 en first fill Sherry cask et vous est proposé brut de fût, à 52.2% d'alcool.
€179,00
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BEN NEVIS 2013 TASTE STILL 1ST FILL OLOROSSO 54.7° 50CL

Distillé en 2013 chez Ben nevis, ce whisky des Highlands a vieilli en First Fill Olorosso Cask et vous est proposé dans la gamme Taste Still, but de fût à 54.7%
€169,00
Image de BENRINNES 2011 TASTE STILL 1ST FILL PORT 54.9° 50CL

BENRINNES 2011 TASTE STILL 1ST FILL PORT 54.9° 50CL

Troisème embouteillage de la série Taste Still de Corman Collin, ce Benrinnes a vieilli durant 14 ans en ex fût de porto et a été embouteillé brut de fût, à 54.9% d'alcool.
€79,00
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