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Image de CHICHIBU 2016 SINGLE CASK THE NECTAR 70CL 64.7°

CHICHIBU 2016 SINGLE CASK THE NECTAR 70CL 64.7°

Release 2024 de la sélection belge de Chichibu, ce fût (#7071) a été mis en fût en 2016 et est âgé de 7 ans au moment de l'embouteillage.
 
Il s'agit d'un distillat à base d'orge Concerto. Il a mûri dans un fût de chêne américain qui contenait auparavant du sherry (2nd fill). Il en résulte un whisky brillant, d'une riche couleur topaze aux reflets orange-cuivre.
 
Plein de fruits, vif et avec un long et doux arrière-goût plein de chaleur.
€579,00
Image de BOWMORE 1989 30Y OLD & RARE DOUGLAS LAING 70CL 48.1°

BOWMORE 1989 30Y OLD & RARE DOUGLAS LAING 70CL 48.1°

Old and Rare résume définitivement cet incroyable embouteillage de Hunter Laing.
 
Il s'agit d'un single cask de single malt Bowmore de 1989 et, en raison de la part de l'ange, il est très difficile de les trouver. En fait, seules 172 bouteilles ont été produites.
 
Bowmore 30 ans Hunter Laing's Old & Rare a un nez d'orge douce, de brise marine salée et de tourbe d'Islay classique. La bouche est tourbée avec du malt, de la vanille, du chêne et une douceur de fruits tropicaux et se termine par un nuage de fumée.
€1200,00
Image de CAMPBELTOWN BLEND 2016 70CL 48° HIDDEN SPIRITS

CAMPBELTOWN BLEND 2016 70CL 48° HIDDEN SPIRITS

Tiré du fût HS03B, ce Campbeltown âgé de 8 ans est le parfait daily dram, proposé par Hidden Spirits à 48%.
€89,00
Image de TOMINTOUL 2010 14Y 70CL 52.2° HIDDEN SPIRITS

TOMINTOUL 2010 14Y 70CL 52.2° HIDDEN SPIRITS

Intégralement vieilli en ex fût de Sherry, ce Tomintoul âgé de 14 ans a été embouteillé à 52.2% par Hidden Spirits.
€145,00
Image de FILLIERS SINGLE MALT CASK STRENGHT 58.5° 70CL

FILLIERS SINGLE MALT CASK STRENGHT 58.5° 70CL

Entierement vieilli en first fill Pedro Ximenez Sherry cask, ce single malt de chez Filliers vous est proposé brut de fût à 58.5% d'alcool.
€85,00
Image de MURRAY MC DAVID ARDBEG 15 ANS SHERRY AMONTILLADO 57.9° 70CL

MURRAY MC DAVID ARDBEG 15 ANS SHERRY AMONTILLADO 57.9° 70CL

Cet Ardbeg de 15 ans d'âge titre 57.9% d'alcool é a été fini en fût d'Amontillado Sherry Octave.
€395,00
Image de DUNCAN TAYLOR OCTAVE GLENGARIOCH 2012 11Y 54° 70CL

DUNCAN TAYLOR OCTAVE GLENGARIOCH 2012 11Y 54° 70CL

La gamme Octave utilise des octaves en bois de xérès, qui sont des fûts d'environ 60 litres, pour une courte période de finition afin d'élargir doucement le profil aromatique sans dominer le caractère de la distillerie.
 
Cela découle du principe simple selon lequel il y a plus d'interactions entre le bois et l'alcool sur une courte période de temps dans un petit fût que dans un grand fût, permettant une fusion plus rapide du bois, de l'air et de l'alcool. En raison de ces fûts de petite taille, chaque sortie d'Octave est très limitée à moins de 90 bouteilles.
 
Ce Glen Garioch 11 ans Octave a passé les 3 derniers mois de sa maturation dans un fût d'Octave. Cette version de seulement 75 bouteilles, est mise en bouteille au brut du fût, non filtrée à froid et colorante naturellement.
€110,00
Image de DUNCAN TAYLOR OCTAVE ROYAL BRACKLA 2011 12Y 70CL 53.6°

DUNCAN TAYLOR OCTAVE ROYAL BRACKLA 2011 12Y 70CL 53.6°

Distillé en 2001 chez Brackla, ce Highland titre 53.6% d'alcool et aura passé 3 mois en ex fût de Sherry.
 
La gamme Octave utilise des octaves en bois de xérès, qui sont des fûts d'environ 60 litres, pour une courte période de finition afin d'élargir doucement le profil aromatique sans dominer le caractère de la distillerie.
€106,00
Image de GLENALLACHIE SINGLE CASK 2009 PX PUNCHEON 60.3° 70CL

GLENALLACHIE SINGLE CASK 2009 PX PUNCHEON 60.3° 70CL

Le GlenAllachie 14 ans 2009/2024 Single PX Puncheon No. 804307 un whisky single malt savoureux de la pittoresque Speyside, présenté dans un élégant emballage cadeau.
 
Les whiskys de cette région emblématique se caractérisent par un caractère plutôt doux. Ils séduisent par des arômes floraux parfumés et se distinguent par un corps complexe ainsi qu'une délicate élégance.
€159,00
Image de GLENALLACHIE 2010 SINGLE CASK 60.9° CHINQUAPIN

GLENALLACHIE 2010 SINGLE CASK 60.9° CHINQUAPIN

Embouteillé exclusivement pour le marché belge, ce GlanAllachie de 14 ans d'âge a vieilli dans le fût 4614 en chêne neufs provenant du Missouri.
 
Titrant 60.9% d'alcool, les 288 bouteilles de ce single cask 2010 sont exclusive à Premium Spirits.
€155,00
Image de GLENALLACHIE SINGLE CASK 2014 OLOROSSO PUNCHEON 62.2° 70CL

GLENALLACHIE SINGLE CASK 2014 OLOROSSO PUNCHEON 62.2° 70CL

Cet embouteillage single cask de Glenallachie est un Oloroso Puncheon qui a été mis en bouteille exclusivement pour le marché européen en 2024. Le whisky a mûri pendant 10 ans au total et a été mis en bouteille à 62,2 %.
€135,00
Image de GLENALLACHIE SINGLE CASK 2012 MOSCATEL 62.4° 70CL

GLENALLACHIE SINGLE CASK 2012 MOSCATEL 62.4° 70CL

Encore une exclusivité au marché Européen, ce single cask 2930 est issu d'une "Moscatel Hogshead" et titre 62.4% d'alcool après 11 ans de vieillissement.
€135,00
Image de KAVALAN 70 CL 54° SOLIST SHERRY

KAVALAN 70 CL 54° SOLIST SHERRY

Largement récompensé, le Kavallan Solist est apprécié des amateurs pour sa grande complexité aromatique mêlant fruits secs et épices.
€189,00
Image de MURRAY MC DAVID MALTS OF ISLAY OLOROSSO 34Y 41.1°

MURRAY MC DAVID MALTS OF ISLAY OLOROSSO 34Y 41.1°

Après 34 ans de vieillissement dont une partie en ex fût d'Olorosa, ce whisky tourbé de la région d'Islay titre 41.1% d'alcool.
€479,00
Image de KILKERRAN 15ANS SINGLE CASK NECTAR 55.5°

KILKERRAN 15ANS SINGLE CASK NECTAR 55.5°

Kilkerran âgé de 15 ans et sélectionné par The Nectar pour célébrer les 20 ans de l'ouverture de la distillerie Glengyle en 2004.
€159,00
Image de MURRAY McDAVID Speyside's Finest 15y 58.9°

MURRAY McDAVID Speyside's Finest 15y 58.9°

15 ans de vieillissement en ex fût de Sherry auront donné un superbe couleur à ce whisky du Speyside titrant 58.9% d'alcool.
€125,00
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