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Image de BRUICHLADDICH 70 CL 50° ISLAY BARLEY 2011

BRUICHLADDICH 70 CL 50° ISLAY BARLEY 2011

Bruichladdich Islay Barley 2011 est un whisky non tourbé créé pour montrer les effets que le sol, le climat, l’orientation géographique et les influences naturelles peuvent avoir sur le profil d’un whisky. Distillé à partir d'orge cultivée dans six fermes situées à l'ouest et au centre d'Islay, ce whisky offre des saveurs chaleureuses et douces. Il a été vieilli majoritairement dans d'anciens fûts de Bourbon de premier remplissage, mais aussi dans des fûts de Rivesaltes de premier remplissage, de Sauternes et de liquoreux autrichien de deuxième et troisième remplissage.
€68,00
Image de AKASHI 50 CL 40° SHERRY CASK FINISH

AKASHI 50 CL 40° SHERRY CASK FINISH

Whisky japonais qui a bénéficié d un finish de 6 mois en futs de sherry et composé à 30% d orge malté Un bel assemblage typiquement japonais Elevage dans des fûts de chêne américain Produit artisanal fabriqué de générations en générations
€37,00

BEN NEVIS 70 CL 60.6° 2013 7 YO ULTIMATE CASK STRENGTH

Distillé chez Ben nevis, ce whisky de 7 ans titre 60.6% d'alcool
€83,00
Image de BUNNAHABHAIN 70 CL 62.3° STAOISHA 2013 YO CASK STRENGTH ULTIMATE

BUNNAHABHAIN 70 CL 62.3° STAOISHA 2013 YO CASK STRENGTH ULTIMATE

Version tourbée de chez Bunnahabhain, ce Staoisha 2013 est âgé de 8 ans et a été embouteillé à 62.3%
€64,00

EDRADOUR 50 CL 58.5° 2011 10 YO STRAIGHT FROM THE CASK SHERRY

Edradour 2011 ans est un single malt écossais non tourbé de la série Straight From The Cask de la distillerie. Ce whisky a mûri dans un fût de sherry butt pendant une décennie avant d'être mis en bouteille. Des arômes riches et fruités de raisins secs, de dattes, de cannelle et de clou de girofle remplissent le nez, complétés par des notes de feuilles de tabac, chocolat noir, cerises noires et prunes en bouche.
€85,00
Image de CLYNELISH 70 CL 42.6° 1990 31 YO CASK COLLECTION SIGNATORY

CLYNELISH 70 CL 42.6° 1990 31 YO CASK COLLECTION SIGNATORY

Clynelish distillé en 1990, ce whiky embouteillé par Signatory Vintage titre 42.6% et est âgé de 31 ans !
€799,00

PROPER TWELVE 70 CL 40° IRISH WHISKEY

Ce whiskey irlandais est un blend composé d’un assemblage de whiskey de grain et de Single Malt irlandais. L’ensemble a vieilli pendant un minimum de trois ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu préalablement du Bourbon.
€49,00
Image de WEST CORK 70 CL 43° GLENFARRIT PEATED IRISH WHISKEY

WEST CORK 70 CL 43° GLENFARRIT PEATED IRISH WHISKEY

Le Whisky West Cork Glengarriff Series Peat Charred Cask est un single malt irlandais. Après une triple distillation, il est mis à vieillir dans des fûts de Sherry avant une maturation supplémentaire dans des fûts de chêne carbonisés avec de la tourbe provenant de la région de Glengarriff. Ce n’est donc pas l’orge utilisée dans le whisky qui est tourbée mais bien le fût.

Cela lui confère un profil aromatique porté par la tourbe et un côté herbacé.
€35,00
Image de WEST CORK 70 CL 43° GLENFARIF BOG OAK IRISH WHISKEY

WEST CORK 70 CL 43° GLENFARIF BOG OAK IRISH WHISKEY

Le whisky West Cork Glengarriff Series Bog Oak Charred Cask est un whisky irlandais vieilli dans des fûts spécifiques.

Après un vieillissement en fûts de sherry, le whisky subit une maturation dans des fûts de Morta carbonisés. Le Morta est du bois de chêne en cours de fossilisation que l’on trouve notamment dans les tourbières de la région de Glengarriff.
€35,00

WHITLAW 70 CL 46° 2014 7 YO ULTIMATE

Distillé en 2014 chez Highland Park, ce Whitlaw 2014 a vieilli durant 7 ans en ex butt SHerry et titre 46%
€54,00
Image de BEN NEVIS 70 CL 46° COIRE LEIS

BEN NEVIS 70 CL 46° COIRE LEIS

Sorti en 2021, Ben Nevis Coire Leis porte le nom de l'une des principales sources d'eau de la distillerie, située sur Ben Nevis même. Des arômes riches et sucrés de caramel anglais, de vanille, de miel, d'épices boisées et de sucres d'orge remplissent le nez, complétés par des notes de poires mûres, d'abricots, de malt doux, de crème anglaise et de chêne riche en bouche.
€68,00
Image de UNNAMED 70 CL 46° SPEYSIDE 13 YO 2009 ULTIMATE

UNNAMED 70 CL 46° SPEYSIDE 13 YO 2009 ULTIMATE

Probablement distillé chez Macallan, ce whisky du millésime 2009 a vieilli 13 ans en ex refill Sherry Butt et vous est proposé à 46%
€60,00
Image de BLADNOCH 70 CL 57° 2009 PEATED SELECTION CASK N°19

BLADNOCH 70 CL 57° 2009 PEATED SELECTION CASK N°19

Sélectionné par Van Wees aux Pays bas, ce Bladnoch a vieilli de 2009 à 2022 dans un ex fût tourbé et titre 57% d'alcool?
€194,00
Image de KNOCKDHU 70 CL 54.2°2006/2022 16 YO PEATED HIDDEN SPIRITS

KNOCKDHU 70 CL 54.2°2006/2022 16 YO PEATED HIDDEN SPIRITS

Rare version tourbée d'un Knockdhu, ce whisky titre 54.2% et est âgé de 16 ans.
€189,00
Image de TEANINICH 70 CL 53.4° 2011/2022 10 YO HIDDEN SPIRITS

TEANINICH 70 CL 53.4° 2011/2022 10 YO HIDDEN SPIRITS

Issu de la distillerie Teaninich, ce single malt âge de 10 ans titre 53.4% d'lacool et est strictement limité à 318 bouteilles
€93,00
Image de GLEN ELGIN 70 CL 52.8° 2011/2022 11 YO HIDDEN SPIRITS

GLEN ELGIN 70 CL 52.8° 2011/2022 11 YO HIDDEN SPIRITS

Distillé en 2011 à la distillerie Glen Elgin, ce single cask est une édition limitée de seulement 298 bouteilles.
€109,00
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