Corman Collins. Vins

LA SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA 2021

Produit par la maison toscane Ornellaia, le Serre Nuove dell'Ornellaia est un rouge tranquille élaboré avec la même passion que son "cousin", le Volte. C'est un vin italien fruité et complexe, qui ravira les amateurs de crus de longue garde.

€65,00

LADOIX BLANC L JADOT LE CLOU D ORGE

Situé sur un flanc de coteau très dégagé et bien exposé à l’ensoleillement. Sol caillouteux et pas très profond. Les vignes de ce lieu-dit ont une vingtaine d’années et sont cultivées par la Maison Louis Jadot depuis 2007.

€30,00

LAFON ROCHET 2015 ST ESTEPHE BORDEAUX

Le château Lafon-Rochet 2015 révèle un nez élégant, complexe et fin. Il développe d'abord des arômes de fruits noirs (cerises noires, cassis), auxquels s'ajoutent de subtiles notes de myrtille, de graphite, de boisé toasté et d'épices. Le vin fait preuve d'équilibre, de fruité, de suavité, de gourmandise et de précision en bouche. Il se montre soyeux en bouche et les tanins sont d'une grande élégance.

€66,00

LANGLOIS CHATEAU SAUMURES 2018

Ce vin subtil et élégant sera le compagnon idéal de poissons, crustacés cuits ou crus, asperges et certains fromages à pâtes dures.

€14,50

LES ANGELOTS DE VILLEMAURINE 2015 ST EMILION GRAND CRU

Une belle couleur rouge assez profonde. Le nez présente de jolies notes de fruits frais, fraicheur que l’on retrouve en bouche. La finale se termine sur une belle longueur marquée par des tanins suaves et enrobés avec une légère note de minéralité

€40,00

LES CLOS DES PAULILLES COLLIOURE ROUGE

La robe est de couleur rubis et reflet grenat, le nez exprime des arômes de fruits mûrs et d’épices. La bouche propose une attaque franche avec un peu de caractère apporté par le cépage mourvèdre, cela reste élégant et fin, une légère minéralité ressort grâce au terroir de schistes de Collioure.

€22,00

LES FIEFS DE LAGRANGE ST JULIEN 2019

Créé en 1983, « les Fiefs de Lagrange» est bien plus qu’un second vin. Il est issu de jeunes vignes âgées aujourd’hui de 30 ans en moyenne et plantées sur des sols de graves fines pour les Cabernet Sauvignon et d’argile pour certains Merlots.

€40,00

LES JARDINS PHILOSOPHIQUES CHATEAU BOUSCASSE BLANC

Alain Brumont considère que le Petit Courbu est le premier grand cépage blanc su Sud-Ouest. Pari réussi avec cette merveilleuse cuvée du Château Bouscassé qui vous saura vous convaincre également.

€15,00

LES MEYSONNIERS CROZES HERMITAGE CHAPOUTIER

Le Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge est issu de vignes âgées d’au moins 25 ans.

Ce vin est issu de l’agriculture biologique. L’arrêt de tout produit chimique (et notamment les herbicides) permet à la vigne, via le travail du sol, de plonger son système racinaire au plus profond, au cœur même de son terroir.

€27,50

LILIAN LADOUYS 2016 ST ESTEPHE ROUGE

La robe grenat à reflets rubis laisse deviner la jeunesse du vin. Encore un peu discret, le bouquet indique clairement que ses arômes de fruits noirs mûrs et d'épices privilégient l'élégance. La synthèse se réalise au palais : après une attaque d'une grande fraîcheur, se déploie une matière puissante mais bien équilibrée, soutenue par des tanins soyeux.

€23,00

LIONS BATAILLEY 2015 PAULLIAC ROUGE

Second vin du Château Batailley, ce vin issu des jeunes vignes du Château offre toutes les saveurs d'un Pauillac: petits fruits noirs et rouges et notes d'épices douces. Bouche moyennement corsée, bien équilibrée. Servir entre 16 et 18°C.

€43,00

LIONS DE LA LOUVIERE 2015 PESSAC LEOGNAN

Ce vin, très Pessac-Léognan, est particulièrement agréable au nez, avec ses notes délicates et savoureuses de petits fruits rouges (groseille), de cassis, auxquelles vient se fondre un soupçon de tabac.

€23,00

LIRAC 2022 DOMAINE DE LA MORDOREE ROUGE

Cette cuvée aux tanins veloutés présente une belle fraîcheur avec un joli nez de fruits noir. Un vin rond, gourmand et épicé. Vignoble certifié agriculture biologique. Vendange manuelle. Appellation d'Origine Protégée

€26,00

LIRAC MONT REDON ROUGE MAGNUM C D RHONE**

Le Cru Lirac existe dans les trois couleurs pour le plus grand plaisir des amateurs

Des Rouges jeunes avec une jolie charpente tannique et des arômes de fruits rouges. S’accommode parfaitement avec des viandes grillées et des fromages affinés.

€41,00

MACVIN DU JURA BLANC J.ARNOUX DOMAINE TIERCELINES JURA

Le Macvin du Jura Blanc du Domaine Jérôme Arnoux est un vin blanc de la région d'Arbois dans le Jura. En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur. Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du champignon ou du fromage doux.

€27,50

MALBEC SELECTION DE BODEGA DONA PAULA*

Selección de Bodega Malbec provient du vignoble Alluvia, situé à Gualtallary, dans la vallée d'Uco, à 1 350 mètres d'altitude.

Ce vignoble taillé en tête est implanté sur le lit d'un cours d'eau, son sol contient des roches alluviales de taille moyenne recouvertes de patines carbonatées de calcium et entremêlées de sable et d'émail à la craie.

C'est l'un des sols les plus pauvres en nutriments, sa matière organique est presque nulle et il a une grande capacité de drainage. Le temps est frais pendant les jours et froid pendant les nuits. À Doña Paula, nous avons toujours travaillé nos vignobles en utilisant des pratiques agricoles durables.

€30,00