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ENCANTADA ARTIGAUX 1986 50CL 44.10°
Fût n°16, ce domaine Artigaux est âgé de 34 ans et titre 44.1% d'alcool.
€119,00
ENCANTADA COFFRET DEGUSTATION 3BTS SABLE - CASSOU - CUTXAN
Coffret découverte comprennant 3 références au format 20cl de chez l'Encantada:
Le Sablé 1976
Del Cassou 1989
Cutxan 1997
Le coffret idéeal pour découvrir la plus vieille eau de vie française.
€105,00
ENCANTADA CUTXAN 1997 BAS ARMAGNAC
Cutxan est le nom d’un hameau voisin de ce domaine, situé en bas armagnac sur la commune de Cazaubon, le terroir est ventée, le sol est sablonneux, l’endroit est paisible. A l’automne seuls les vols de palombes et la phonétique si particulière dérangent les pieds de vignes.
€129,00
ENCANTADA DE LAREGE 1986 BAS ARMAGNAC
Situé à Hontanx d’Armagnac (40), ce domaine était un domaine qui pratiquait la polyculture (vaches laitières et 5 ha de vignes, exclusivement Baco).
Chaque année, le propriétaire faisait l’effort de faire venir l’alambic mobile pour constituer sa cave d’armagnac. Il avait mis en place une vente de bouteilles à la propriété pour les personnes de passage.
€130,00
ENCANTADA DE LAREGE 1993 BAS ARMAGNAC
Issu du domaine Larege, en bas Armagnac, cet armagnac distillé en 1993 titre 41.7% d'alcool
€120,00
ENCANTADA DOMAINE DE POUY 1998 50CL 56°
Issu du domaine Pouy et distillé en 1998, ce fût 78 âgé de 24 ans titre 56.6% d'alcool.
€99,00
ENCANTADA LASSALLE 1990 BAS ARMAGNAC
Le mot Lassalle désigne bien souvent en Gascogne, un point haut, une place forte. Pourtant la bâtisse est modeste, mais le terroir est bon, vinifié a base d’ugni blanc, ces armagnacs ont étés distillés avec un alambic ambulant au feu de bois.
€112,00
ENCANTADA LASSALLE 1991 BAS ARMAGNAC
Le mot Lassalle désigne bien souvent en Gascogne, un point haut, une place forte. Pourtant la bâtisse est modeste, mais le terroir est bon, vinifié a base d’ugni blanc, ces armagnacs ont étés distillés avec un alambic ambulant au feu de bois.
€109,00
ENCANTADA LE FRECHE 1972 BAS ARMAGNAC
Bonbons colas gommeux acides, anneaux d’ananas lyophilisés, réglisse noire, beurre noisette, 5épices chinoises, cumin, poires cuites, avec clous de girofle, oignons bruns caramélisés, surmontés de copeaux de gruyère.
€199,00
ENCANTADA LE FRECHE 1980 BAS ARMAGNAC
Cépage Baco. Très beau terroir sablonneux. Ce domaine a la particularité de faire vieillir des armagnacs dans des fûts taillés avec les propres chênes de la propriété.
Cette pratique était autrefois courante, les producteurs échangeant un arbre contre quelques fûts au tonnelier, ce dernier récupérant le reste de l’arbre. Un moyen de faire travailler tout le monde, sans sortir la moindre monnaie.
€185,00
ENCANTADA LE SABLE 1974 BAS ARMAGNAC
Au cœur du Bas-Armagnac, le village de Lagrange abritait le domaine producteur d’Armagnac Le Sablé, avant que ses vignes ne soient arrachées. Seuls trois millésimes, aussi rares qu’exceptionnels, furent produits : 1973, 1974 et 1976. Distillées à partir du cépage Baco, ces eaux-de-vie sont rondes et suaves. Cépage 100% Baco.
€166,00
ENCANTADA SELECTION 20 ANS ASSEMBLAGE
Plus qu’un domaine, c’est le terroir qui parle ici. Issu de domaines tous originaires du grand Bas Armagnac, l’Encantada propose un assemblage tout en souplesse.
€68,00
ENCANTADA SELECTION 25 ANS ASSEMBLAGE
Fruit de l’assemblage d’un Bas Armagnac et d’un Grand Bas Armagnac, terroirs réputés pour la finesse et le caractère intensément floral et fruité de leurs eaux-de-vie.
€71,00
EVAN WILLIAM 75CL 43.3° SINGLE BARREL
C'est un Bourbon daté, ce qui signifie que chaque bouteille est marquée avec la date du millésime, de même que le numéro de la barrique dont le bourbon est issu. Une fabrication artisanale marquée de notes de chêne épicé, de cannelle et de clous de girofle.
€55,00