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Dans ce genièvre, toute la philosophie et l’héritage de la riche histoire de la maturation de Filliers Distillery se rejoignent. La maturation en fûts de Bourbon en chêne américain pendant vingt et un ans le transforme en un chef-d’œuvre parmi les genièvres.

Avec ses arômes complexes et torréfiés, ce genièvre complète parfaitement la gamme et se distingue des genièvres frais plus jeunes avec leur caractère poivré. Sa dégustation pure est une découverte de saveurs et de profondeur. La couleur verte du verre de la bouteille fait référence à l’oxydation du cuivre qui se produit au fil du temps.

Notre sélection Cordon Or a su garder ses arômes de pommes si spécifiques, tout en offrant sa rondeur, son velouté, sa complexité… La Sélection Cordon Or étant choisie, il faudra vous réserver un moment de dégustation loin du bruit et de la précipitation. Un moment de quiétude d’après repas ou une pause privilégiée à partager entre amis.

Five Famrs est Liqueur de crème irlandaise issue de whisky irlandais distillé trois fois et vieilli dans des fûts d Oloroso mélangé dans les 48 heures à du lait frais provenant d'entreprises familiales du comté de Cork.

FLUÈRE Original révèle des notes de genièvre et de citron vert qui lui donnent un caractère vif et frais au nez tandis que la lavande et la coriandre ajoutent des notes herbacées.

FLUÈRE Spiced Cane Dark Roast révèle des notes surprenantes de café torréfié noir, de cacao, de réglisse, de fèves de tonka et de caramel.

Ce bloc de Foie Gras d’oie, aux arômes doux et à la chair satinée, se savoure à petites bouchées, à l’apéritif ou en entrée, avec un Saint Croix du Mont. Provenant d’un élevage d’oies du Sud-Ouest, il est préparé minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry, avec juste ce qu’il faut de sel et de poivres choisis.

Eau de vie de framboise titrant 40%

Pour vous garantir une qualité optimale, l’eau-de-vie Biercée Framboise est élaborée au départ de framboises fraîches cueillies au meilleur de leur maturité. Une fois les framboises minutieusement sélectionnées, celles-ci sont mises à macérer dans un bain d’alcool fin de grain neutre afin d’en fixer les arômes.

Eau-de-vie de framboises de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

Le Contadi Castaldi Brut est un mousseux vif, fragrant et agréable, qui fera votre conqute dès la première gorgée. Sa robe est de couleur paille brillante, ses bulles fines et abondantes, le nez s'avère délicat et s'annonce particulièrement frais et agréable avec ses notes de pomme, de pêche, d'agrumes, de fleurs blanches, de poivre vert et de brioche...

Ce cognac Frapin VSOP a une couleur ambrée dorée, le nez est complexe, fruité et floral. La bouche est harmonieuse.

Créé en hommage de la longue histoire de Frapin, ce cognac VS est élaboré uniquement à partir des meilleurs raisins de la région et est riche et floral. Essayez-le seul, avec ou sans glaçons, ou mélangez-le avec de l'eau gazeuse pour une longue boisson rafraîchissante.

Afin d'éviter le gaspillage du aux récentes fermetures liées à la pandémie, la brasserie Peak a envoyé des fûts à la distillerie Radermacher. Nos bières ont alors été distillées pour donner le GenePeak, un alcool de grain.

On y retrouve les arômes typiques floraux et herbacés du Génépi avec une touche de violette bien présente. Avec sa bouche ronde et fruitée, il est à déguster bien frais !

Faisant revivre l'intensité de l'authentique gentiane, Amer Gentiane offre fraîcheur et complexité aromatique en soulignant l'intensité florale de la gentiane sauvage, le tout relevé par des notes fruitées, épicées et végétales.