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Le George Dickel Rye bénéficie lors de son élaboration d’une filtration sur billes de charbon d’érable ; un procédé connu sous le nom de « Charcoal Mellowing ». Il est distillé dans la ville de Lawrenceburg, non dans le Kentucky mais dans l’Indiana. Il se compose de 95% de seigle et de 5% d’orge maltée.

Un Rye plus moelleux que la moyenne, s’exprimant sur des notes d' amandes et noisette caramélisées, de cannelle et poivre blanc, de caramel au beurre salé et de vanille. La finale est boisée et un peu amère.

Le whisky George Dickel Hand Selected Barrel est un produit du programme de fûts privés de la marque, âgé de 9 ans. Double distillation et adouci au charbon de bois, ce whisky du Tennessee est mis en bouteille à partir d'un seul fût après maturation. Il est embouteillé à 51,5% ABV.

Le mélange de céréales utilisé pour l’élaboration de ce Dickel N°8 se compose à 84% de maïs, 8% de seigle et 8% d’orge maltée. Très marqué par les arômes doux et beurrés du maïs, ce whisky développe des notes de pop-corn caramélisé et de vanille boisée qui dominent largement la palette aromatique, pour ensuite laisser apparaître des parfums de noisettes grillées et de pommes au four.

Équilibrant la saveur traditionnelle du Cognac, avec une sensation de douceur, ce VSOP est le complément parfait à un cocktail. En particulier, il complète à merveille le gingembre, la limonade maison et le concombre.

BLOOM Jasmine and Rose est un élégant gin rose fait différemment. Nos vies sont, le plus souvent, régies par de longues journées et une vie trépidante. Le jasmin et la rose offrent un profil de saveur innovant qui ancrent vraiment les sens dans la nature, vous donnant un moment pour réfléchir sur des jours plus simples, un moment pour vous arrêter et sentir les roses.

Coffret comprennant une bouteille de gin Whitley Neill et un verre Highball

Cette liqueur de whisky à base de blended whisky écossais, d'herbes et de miel est très populaire en Ecosse.

Le Grand Blanc de Blancs signé Gosset est un champagne d’une très grande finesse. Elaboré avec des chardonnays venant des terroirs classés premiers et grands crus de Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery, ce Blanc de Blancs est d’une remarquable élégance.

Champagne parfait à l'apéritif servi entre 8 et 10°C, son faible dosage révèlera sa vivacité ainsi qu'une belle intensité avec un côté légèrement acidulé.

Le Grand Millésime 2012 de la maison Gosset est un champagne qui marie une belle fraîcheur et des notes de fruits. C’est un champagne qui accompagnera parfaitement un apéritif, mais aussi un poisson noble (bar, sole) ou une entrée froide.

Chardonnay est l'un des vins blancs les plus célèbres, cette Grappa Villa Isa est aussi très populaire. Un avant-goût légèrement épicé avec un soupçon de pomme, les douceurs typiques de ce vin sont également de retour dans cette Grappa.