Autres

Née de la sélection draconienne des meilleures cannes à sucre du Brésil, d'une distillation à 45° perfectionniste et d'un vieillissement patient en fût de cognac, LEBLON est reputée comme étant la meilleure Cachaça du monde. A apprécier pure ou bien sûr en Caipirinha LE cocktail brésilien par excellence.

Le Calvados Lemorton Domfrontais 10 ans arbore une robe d'un magnifique jaune dorée. Nous reconnaissons tout de suite au nez et à la dégustation qu'il s'agit bien du grand frère du Calvados Réserve. Effectivement à 10 ans son bouquet fruité est toujours reconnaissable bien que plus consistant, et avec des saveurs très harmonieuses. Son tanin commence a être bien marqué par le vieillissement en fût de chêne ce qui lui apporte plus de profondeur et de rondeur.

Cette Lepanto de Gonzáles Byass, comme tous les produits de Lepanto, est quelque chose de très spécial. Le nom vient de la bataille navale de 1571 à Lépante, la flotte ottomane ayant alors été vaincue par la Sainte Ligue. Lepanto est produit selon le procédé de distillation charentais comme le cognac français, après quoi il est distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Il repose ensuite dans des fûts de xérès ex-Pedro Ximenez de 30 ans sélectionnés selon le procédé Solera, ce qui lui confère son caractère distinctif une couleur brun doré.

Soigneusement conçues dans son atelier par notre Chef cuisinier Fabian Mossay, ces noix de cajou grillées à la grec sont désormais disponibles pour ravir les papilles de tous les épicuriens.

L’attaque souple et délicate permet une évolution très harmonieuse tout en légèreté. Ce VS est soyeux et déjà très mature.

La liqueur Beirao est un produit typique et traditionnel du Portugal. Elle est obtenue par une double distillation de plantes et de graines aromatiques selon une recette tenue secrète.

Dans le petit monde des limoncello, Villa Massa est considéré comme la référence. Ce premium limoncello est fait exclusivement avec des zestes de citrons de Sorrente* et avec d'autres ingrédients naturels. Essayez Villa Massa pur, glacé ou dans un mélange avec du tonic et quelques feuilles de basilic

Pure Folie est une ode à la fraise, ce petit fruit juteux et parfumé typique de la Vallée de la Loire. Tout en dentelle, Liqueur et Gin dévoilent un concentré de douceur épicée au caractère bien trempé qui ne vous laissera pas indifférent. Une année de recherches fut nécessaire au Maître Distillateur pour élaborer cette alchimie d’émotions ! Un cocktail en soi. Bref, une Pure Folie !

Drambuie "The Isle of Skye" est une liqueur composée d'un mélange de vieux single malt (jusqu'à 17 ans), d'herbes épicées et de miel de bruyère écossais. Cette liqueur légendaire vous convaincra par des saveurs traditionnelles, délicieuses et historiques à la fois.

Créé en 1920, le Royal Combier, liqueur étonnement moderne pour l’époque, devient la préférée des officiers du « Cadre Noir », l’École de Cavalerie toute proche de la distillerie. Savant mélange d’oranges douces et amères, de plantes, d’épices et de cognac d’exception, elle symbolise l’esprit festif des années folles assurant la renommée de la Distillerie Combier tout au long du XXe siècle.