Corman Collins. Autres

BRANA BLANC IROULEGUY 2020 PAYS BASQUE FRANCE

Cette eau de vie de marc est issue des raisins de notre domaine Brana (AOP Irouléguy). Les cépages utilisés sont le Cabernet Franc, le Cabernet-Sauvignon et le Tannat pour les rouges. Le Gros Manseng, le Petit Manseng et le Petit Courbu pour les blancs.

€27,00

BRANA FRAMBOISE LES TRADITIONNELLES 70 CL 45°

L'un des secrets réside dans la macération et le choix de l'alcool qui sera utilisé pour faire macérer les framboises d'une rigoureuse fraîcheur. Cette macération est périodiquement observée et homogénéisée jusqu'au moment propice à la distillation. Une macération trop longue ou au contraire trop courte est préjudiciable à la qualité recherchée.

Puis la distillation intervient à l'aide d'alambics en cuivre rouge sous la main de la patiente distillatrice, Martine Brana.

€99,00

BRANA LIQUEUR DE CLEMENTINE 50CL 25°

La liqueur de clémentine Brana est entièrement naturelle. Elle est issue de la macération et de la distillation des clémentines de Corse. Une dose judicieuse d’eau et de sucre est ensuite ajoutée, chaque étape étant contrôlée et la liqueur en cours d’élaboration régulièrement dégustée.

€39,00

BRANA LIQUEUR DE POIRE WILLIAM 50CL 28°

La liqueur de poire Brana est entièrement naturelle. Elle est issue de la macération et de la distillation des meilleurs fruits. Une dose judicieuse d’eau et de sucre est ensuite ajoutée, chaque étape étant contrôlée et la liqueur en cours d’élaboration régulièrement dégustée.

€39,00

BRANA LIQUEUR DE VERVEINE CITRONNELLE 50CL 25°

La liqueur de verveine citronnelle Brana est entièrement naturelle. Elle est issue de la macération et de la distillation des feuilles de verveine. Une dose judicieuse d’eau et de sucre est ensuite ajoutée, chaque étape étant contrôlée et la liqueur en cours d’élaboration régulièrement dégustée.

€39,00

BRANA POIRE WILLIAM LES TRADITIONNELLES 70CL 44°

Les poires ayant atteint leur meilleur degré de maturité sont mises en fermentation en cuves inoxydables sous contrôle des températures. Le vin de poire est ensuite conservé à l'abri de l'air afin qu'il ne subisse aucune altération avant sa distillation. La distillation a lieu dans des alambics de cuivre rouge à repasse, procédé lent permettant d'effectuer des contrôles stricts très favorables à la qualité et la finesse de l'eau de vie.

€96,00

BRANA VIEILLE PRUNE LES TRADITIONNELLES 70CL 42°

Très prisé pour son eau de vie de Poire, le domaine Brana produit également des Eaux de vie de Prune à découvrir....

€89,00

BRANDY 50 CL 40.4°50 ANS CORMAN BARQUERO *

Vieilli intégralement en Andalousie durant 50 longues années, ce brandy a été mis en bouteille à son degrés naturel, 40.4%

€90,00

BUFFALO TRACE WHITE DOG MASH N°1 62.5° 37.5CL

White Dog Mash #1 est la version non vieillie du bourbon Buffalo Trace, fabriquée selon la même recette que celle utilisée pour ses bourbons célèbres. Ce spiritueux clair et brut saisit le whisky dans son état pur – tout juste distillé – avec des arômes nets qui dévoilent les bases de tout excellent bourbon à venir.

€55,00

BULLEIT 70 CL 45° RYE*

Elaboré selon une recette transmise depuis 5 générations, Thomas E. Bulleit présente le Bulleit Rye en 1987, un "straight whiskey" marqué par la puissance du seigle et le veillissement en fûts de chêne américains brûlés. Bulleit Rye dévoile un nez et un palais plus sec et plus fruité que le bourbon.

€40,00

BULLEIT 70CL 45° FRONTIER BOURBON USA*

Bulleit Bourbon est devenu un incontournable - et vous pouvez maintenant le goûter après avoir passé une décennie en fût de chêne ! Le mash bill comprend 68 % de maïs, 28 % de seigle et 4 % d'orge maltée pour un riche équilibre d'onctuosité et d'épices.

€33,00

CACHACA 100 CL 39° VELHO BARREIRO

Une des plus fameuses cachaça du brésil. Son arôme délicat est le fruit d'une double distillation très soignée. Idéale pour préparer la caipirinha ou d'autres délicieux cocktails ( pina colada et autres batidas ) ou bien pur avec au sans glace.

€27,00

CACHACA 70 CL 41.5° YAGUARA

Cet élégant spiritueux brésilien est créé sous l'œil attentif du maître assembleur Erwin Weimann en utilisant une combinaison de cachaça vieillie en chêne et de cachaça reposée dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite filtré trois fois pour éliminer la couleur qui, avec sa saveur riche, en fait un excellent ingrédient pour les cocktails.

€46,00

CAFE ORIENTAL 50 CL 21.5°

Café Oriental - Liqueur de café de 21,5°. Elles est unique dans son genre, ce qui lui donne une saveur et apparence de l'ambiance oriental. Les graines de café sont spécialement sélectionné selon la toréfication du style oriental. De cette façon, il réalise son unique et accentuée amer goût aromatiques.

€15,00

CAISSE BOIS SIGNATORY VINTAGE RETRO 12 BOUTEILLES

€58,00

CALVADOS 70 CL 40° PRESTIGE 50 ANS ADRIEN CAMUT

Le Calvados Privilège élaboré par la maison Adrien Camut est un très très vieux Calvados Pays d'Auge vieilli plus de 50 ans en fût de chêne.

€490,00