Irlande

Un superbe whisky single malt irlandais de 10 ans d'âge et lauréat du prix du meilleur whisky single malt irlandais aux World Whiskies Awards 2007. Merveilleusement fruité, avec une bonne dose de vanille et d'épices boisées chaleureuses à l'appui.

Un whisky irlandais exquis, mûri dans des fûts de Sherry Oloroso et de Bourbon, avant une période de deux ans passée dans des fûts de Madère. Produite en nombre limité, chaque bouteille est numérotée.

Ce single malt fut le premier Irish tourbé, 75% de l'orge maltée employée est tourbée.

Le seul Single Malt tourbé irlandais, en version 12 ans.

Connemara a lancé cette série limitée, appelée Distillers Edition, consistant en un assemblage de whiskeys tourbés, vieillis en fûts de xérès et de bourbon, et qui titre 43°

Dunville’s Three Crowns est un Irish Whiskey blended dans le plus pur style irlandais, assemblage de whiskies de grain et de malt, il offre un profil malté, crémeux et fruité.

Un single malt de 17 ans qui a d'abord été vieilli dans des fûts d'ex-Bourbon pendant 15 ans avant d'être fini dans un rare fût japonais de Mizunara pendant les deux dernières années. Le Glendalough 13 ans Mizunara Finish était le prédécesseur de ce whisky et a été nommé parmi les 20 meilleurs whiskies au monde.

Cette expression est limitée à 6 000 bouteilles, dont chacune a été numérotée individuellement.

Très belle version de Jameson, avec une forte proportion de whisky irlandais en pot alambic ainsi que de petits lots de grains. Il est vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage doublement carbonisés (fûts noirs).

Whisky de 18 ans d'âge de la célèbre maison Jameson, construit autour d'un mélange de deux whiskies potstill et d'une portion de whisky single grain. Il est d'abord vieilli dans des fûts de xérès ex-bourbon et ex-Oloroso, puis est passé dans des fûts de premier remplissage ex-bourbon pour une période de finition avant la mise en bouteille.

Exclusivement élevé dans d'anciens fûts de Bourbon, le Kilbeggan Single Pot Still est composé d'orge non maltée, d'orge maltée et de 2,5% d'avoine qui a été distillée deux fois dans deux alambics en cuivre dans la plus ancienne distillerie sous licence d'Irlande.

Single malt irlandais de la gamme Knappogue Castle, vieilli pendant 14 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de Sherry. Si vous avez apprécié le Knappogue Castle 12 ans mais que vous pensez qu'il pourrait le faire avec une bonne dose de notes de fruits en plus, ce sera un régal !

S'éloignant des millésimes, Knappogue Castle 12 Year Old est un délicieux whisky irlandais single malt triplement distillé, ayant passé ses journées dans des fûts de bourbon.

Dans une première mondiale pour le whisky irlandais, Midleton a sorti un whisky irlandais Single Pot Still fini dans des fûts en chêne vierge Quercus Petraea cultivé et abattu dans les sols volcaniques de la chaîne des Carpates dans le nord-est de la Hongrie.