Rhums

Port Mourant issu de la collection privée de Mr Silvano Samaroli, ce rhum a été mis en bouteille par Corman Collins et The Auld Alliance à 45% d'alcool.

Distillé en 2002 à partir du légendaire alambic en bois Port Mourant, ce rhum âgé de 17 ans titre 51.7% et fait partie de la "Black Label Collection" de Rum Mercenary.

Fondé en 2018, cette nouvelle distillerie propose un rhum 100% artisanal distillé en alambic Muller. Cette édition âgée de 3 ans a vieilli en ex fût de Caroni.

Puntacana XOX a été lancé pour célébrer le 50e anniversaire de la distillerie en République dominicaine - de 1963 à 2013. Le rhum est vieilli pendant 25 ans dans un système de solera, puis fini en fûts de porto.

Ce rhum vieilli Solera de la République dominicaine offre de nombreuses notes de fruits cuits, de tabac et un éclair d'épice de Noël.

Il sera la compagnon idéal de vos rhums Cola !

Le Rhum Punta Cana Esplendido est un rhum vieux de 12 ans d'âge produit par l'entreprise familiale Oliver & Oliver installée en République Dominicaine.

Rhum de la République Dominicaire élevé 15 ans en fûts de chêne dont une finition en barriques anciennes d'un single malt.

Assemblage de rum âgés au minimum de 15 ans dont Port Mourant apporte beaucoup d'influences !

Le rhum Pusser’s Rum Gunpowder Proof est un assemblage de rhums de Guyane Britannique, de Trinité-et-Tobago et de la Barbade. Embouteille à 54,5%, il s’agit d’un rhum brut de fût puisque ce degré correspond à son degré d’alcool naturel.

Quorhum QRM 12 ans est un ron très noble, corsé, le résultat d’un assemblage de rons de 12 ans d’âge. Les rons de cet assemblage ont tous été produits selon la méthode classique « Pot Still » et ensuite vieilli au sein d'anciens fûts de bourbon de chêne américain selon la technique Solera.

Ce rhum Quorhum 15 ans est le fruit du savoir-faire de la société Oliver & Oliver, une marque qui s’est exilée en République Dominicaine après la révolution castriste.

Le rhum originaire de République dominicaine, mûrit selon le système Solera. Il provient d'Oliver & Oliver, spécialisé dans les assemblages, le stockage et la mise en bouteille des rhums des Caraïbes.

Quorhum QRM 30 ans Aniversario, voici le dernier tirage de la gamme Quorhum, en édition limitée, un rhum de 30 ans d’âge distillé de manière classique en alambics à repasse et vieilli selon la technique « Solera » dans des ex-fûts de bourbon. Sa création est signée « Olivier & Oliver », société qui se trouve en République Dominicaine et qui est la propriété de la famille Juanillo Oliver qui honore une longue tradition cubaine.

Cette cuvée est une création du Grand-Père fondateur de Richard Seale, actuel propriétaire de la maison. Cette bouteille originale aurait été conçue pour un meilleur écoulement du rhum ! Ce blend se compose de rhums d'au moins 10 ans d'âge ayant vieilli en fût de chêne américain auquel s'ajoute un finish en fût de brandy.