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COUVENT DES JACOBINS BLANC BOURGOGNE JADOT

Le Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins est produit à partir du cépage Chardonnay provenant de toute la Bourgogne et en particulier de la Côte d'Or, du Chalonnais et de Viré-Clessé.

Dans cette cuvée, la partie élevée en cuves apporte au vin beaucoup de fraîcheur et d‘arômes fruités ; la partie élevée en fûts apporte de la structure et de la rondeur.

€26,00

CREMANT DU JURA BLANC ZD 2016 DOMAINE TIERCELINES JURA

Crémant Zero Dosage par Jerôme Arnoux.

€19,00

CREMANT DU JURA ELEGANCE DOMAINE TIERCELINES JURA

Confondu et préféré à des champagnes haut de gamme lors d’une dégustation "d’experts", ce Crémant du Jura, très frais et naturel, ravira palais et estomacs. Bel équilibre entre puissance et vinosité, très fruité, Bulles très fines.

€17,00

CROZE LES LAUNES DELAS*

Vendangée manuellement et égrappée totalement, la Syrah ici s'exprime sur des notes de fruits noirs intenses de cassis et de prune, ainsi qu'une pointe florale. La bouche est ample et ronde. Quant à la structure tannique, sa puissance apporte un bon potentiel de garde à cette cuvée bien taillée !

€21,00

CROZES LES LAUNES 2020 BLANC DELAS

Les Launes en blanc propose un profil floral, évoquant l'aubépine, la verveine, le tilleul, nuancé de touches exotiques sur la mangue, le litchi, et d'agrumes. Un blanc frais et fruité en bouche, séduisant par son agréable souplesse qui fera merveille sur les poissons grillés par exemple.

€21,05

DONA FABIOLA ET ROI BAUDOUIN PERELADA ESPAGNE*

Sélection spéciale de la région "Costa brava" en l'occasion du mariage de S.M. le roi Baudouin et Doña Fabiola.

€19,00

DOURTHE N°1 SAUVIGNON BLANC BORDEAU

Dourthe n°1 est une aussi belle réussite en Blanc qu'en rouge, considéré comme le meilleur vin de marque à Bordeaux.

€12,00

DRAPPIER 75 CL COTEAUX CHAMPENOIS BLANC PERPETUITE

PERPÉTUITÉ est issue d’une « réserve perpétuelle ». Un foudre qui reçoit chaque année une proportion de vin nouveau qui rafraîchit l’assemblage de millésimes antérieurs.

Cette « solera » contient 13 vins, de 2002 à 2018 et son nom fait écho au passé monastique et carcéral de l’abbaye-prison de Clairvaux.

L’insolence du jeune vin converse avec la sagesse de l’ancien, comme des compagnons de cellule pour qui le temps n’est plus compté.

Toujours 100% pinot noir vinifié en blanc, il est le descendant des vins gris du XVIIe siècle. Un goût retrouvé.

€37,00

ECHO DE LYNCH BAGES 2015-6 PAUILLAC

Echo de Lynch-Bages est un pauillac. Cette AOP se situe sur la rive gauche de la Gironde. Elle a une très grande homogénéité de terroir. Elle a 18 crus classés dont trois premiers. Pauillac allie finesse et puissance tannique ce qui permet aussi une longue garde des vins.

€59,90

EMIDIO PEPE TREBIANO ABRUZZO BLANCO 2015

€67,00

FINCA LA GARGA PERELADA ESPAGNE*

€27,50

FIXIN 2022 ROUGE JADOT*

L’altitude du village varie de 270 à 360 mètres. Ses pentes douces sont exposées plein Est. Les sols sont calcaires et comportent quelques traces de marnes. Le Clos Moreau est un monopole situé au coeur du village. La robe de ce vin est généralement or jaune aux reflets brillants, le nez est très souvent aromatique, des arômes de pomme avec une petite note d’orange et d’abricot. La bouche est suave et moelleuse avec une belle acidité soutenue.

€55,00

FIXIN BLANC CLOS MOREAU JADOT

€44,00

FLEURIE BEAUJOLAIS LES SAPROLITES LORON

Le Gamay noir a fait connaître le nom du Beaujolais et ses terroirs granitiques dans le monde entier. Plus de deux tiers des Gamays plantés en France, et même dans le monde, y sont. D’une belle couleur rouge, souvent vive et limpide, le jus du Gamay est fruité et élégant, avec beaucoup de fraîcheur, une acidité noble et des tanins souples. Vinifié avec attention, il offrira complexité, profondeur et structure, à l’opposé du célèbre Beaujolais nouveau. L’amateur découvrira avec plaisir les vins des dix crus du Beaujolais, comme par exemple Chénas, Morgon, Régnié ou Brouilly, qui réservent de belles surprises.

€19,00

FOIRE CINOCO PI 3.14 FAUGERE 2015 AOP BIO CAUSSE NOIRE

Très expressif sur des notes de violette, de mûre, de ronce, de zan, de graphite. Bouche charnue très enrobée, confite, privilégie douceur, volume et fraicheur. Un vin à l'image et au nom de son vigneron, Jérome Py.

€18,00

FOIRE TERRE DI SAN LEONARDO 2017 0.75

Le Terre est un vin splendide qui reproduit l'assemblage bordelais, un vin ouvert et élégant. Élaboré de manière traditionnelle et par des mains expertes, le vin fermente en dépôts de béton à partir de levures autochtones pour mûrir ensuite à 80% dans de grandes barriques en chêne de Slavonie et le reste dans d'autres barriques.

Le soin méticuleux apporté au vignoble donne un vin qui captive par sa netteté, son élégance et l'extraordinaire plaisir ressenti à le boire.

€26,00