Rhum Blanc

Une sélection particulière de cannes, une fermentation lente et rigoureuse, une distillation en colonne créole dans la plus pur tradition antillaise, pour un concentré de douceur… Des arômes de canne fraîche, de fleurs blanches, pour un apéritif réussi ! A déguster sec, ou en ti punch, accompagné d’un peu de sucre de canne, et d’un zeste de citron vert.

Version 2020 du parcellaire "la digue" de chez la Favorite, ce rhum blanc titrant 52% sera le meilleur allié de vos ti' punch de l'été !

C'est à partir d'une parcelle de 4 hectares de canne à sucre rouge à côté de laquelle s'écoule une rivière que la distillerie produit depuis 4 ans cette cuvée spéciale.

Forte d’un savoir-faire ancestral, la distillerie La Favorite nous dévoile une nouvelle sélection de rhum blanc agricole : Cœur de Canne 55%. De la récolte à la mise en bouteille, La Favorite opère selon des méthodes artisanales et s’inscrit dans une démarche éco-responsable et environnementale jusque dans le choix de ses emballages. Ses bouteilles sont en verre recyclé et ses étiquettes en cane fiber (95% de fibre de canne à sucre et à 5% de fibre de chanvre et de lin).

Pour cette version 2 du "brut 2 colonnes" de chez la Favorite, la méthode reste la même, à savoir un assemblages de deux rhums blancs brut de colonnes distillés à partir des deux colonnes créoles de la distillerie. Titrant 73.4%, cette version est toujours associée à Lucas Vallerie.

Pour cette version 2 du "brut 2 colonnes" de chez la Favorite, la méthode reste la même, à savoir un assemblages de deux rhums blancs brut de colonnes distillés à partir des deux colonnes créoles de la distillerie. Titrant 73.4%, cette version est toujours associée à Lucas Vallerie.

Avec ses 50°, ce rhum agricole est le rhum iconique des blancs de Maison La Mauny en Martinique, et sans conteste le rhum idéal pour le fameux Ti-Punch, boisson traditionnelle des Antilles.

Longueteau Cuvée Solidaire Pour La Passion des Chefs est un rhum agricole de Guadeloupe. Cette cuvée est née durant l’épidémie de Covid 19, qui a rudement touché les restaurateurs, ainsi que le milieu médical. Longueteau a souhaité s’investir dans le French Kitchen Festival, durant lequel 45 établissements (restaurants et bars) ont offert des repas et des cocktails au personnel soignant.

Pour l’achat de cette cuvée solidaire, 3€ seront reversés aux restaurateurs partenaires, pour leur permettre d’offrir ces repas et de continuer à mettre en valeur leur savoir-faire.

Sorti à l’occasion de la 12 ème route du rhum SAINT-MALO / POINTE-A-PITRE, ce rhum blanc est composée de 50% cannes rouge 50% cannes bleue issu des parcelles 1 et 7 .

Un rhum blanc de caractère aux arômes secs. Ses arômes herbacés et subtils en font un rhum se prêtant aussi bien au Ti’punch qu’au Planteur.

Aux Antilles, le coq Zenga est le roi de la basse-cour, le fort caractère de ce rhum rend hommage au puissant et cavaleur coq guadeloupéen Zenga : Roucoul dit “Zouty” du lieu-dit Néron au Moule en Grande-Terre.

Version 1 litre du neisson blanc titrant 55% , idéal pour les ti punch

Ce rhum agricole de Neisson est produit exclusivement à partir de canne 100% Bio, il est LE grand classique en matière de rhum blanc agricole et sera tout aussi excellent pur qu'en ti punch...

Récolte 2020