Corman Collins. Bourbons

BIB & TUCKER 75 CL 46° 6 YO

Un bourbon de 6 ans de la gamme Bib & Tucker. Pour ceux qui ne sont pas familiers, « bib and tucker » est une expression ancienne qui signifie « porter des vêtements de fantaisie ». Cette expression présente une part de maïs assez élevée dans son mash bill, pesant 70 % de maïs, 26 % de seigle et 4 % d'orge.

€91,00

BIRD DOG 75CL 40° BOURBON

€0,00

BLANTON S GOLD 70 CL - 51.5%

Blanton's Gold Edition à 51,5 % est un whisky bourbon de luxe provenant de la renommée distillerie Buffalo Trace. Il est réputé pour son profil de saveurs riche et complet, présentant généralement des notes de miel, de caramel et de vanille, équilibrées par des épices intenses et une légère touche boisée due à sa forte teneur en alcool.

La Gold Edition est considérée comme la version la plus aboutie de ce grand single barrel de la célèbre distillerie Buffalo Trace. Élégant et boisé, dans un flacon toujours aussi distinctif, il ravira les amateurs de bourbon pur.

€155,00

BLANTONS 46.5 70 CL ORIGINAL **

Blanton's Original est un bourbon haut de gamme, célèbre pour sa richesse et sa complexité. Élaboré à partir de maïs, de seigle et d'orge maltée, ce Straight Bourbon du Kentucky est embouteillé fût par fût, ce qui donne à chaque bouteille une caractéristique unique.

Vieilli dans des fûts de chêne brûlés, il développe une gamme de saveurs boisées délicates, avec des touches de caramel, de vanille, de fruits secs et d'épices légères. Il allie harmonieusement douceur et force, offrant une expérience sensorielle mémorable, ce qui en fait un Single Barrel de référence.

Apprécié tant par les connaisseurs que par les amateurs, ce bourbon se distingue également par sa rondeur et sa finale longue et chaleureuse, parfaite pour une dégustation pure ou dans des cocktails raffinés.

€120,00

BLANTON'S STRAIGHT FROM THE BARREL 64.5°

Blanton's Straight from the Barrel est un bourbon exceptionnel, offrant une expérience sensorielle puissante. Embouteillé directement à la sortie du fût, ce bourbon affiche un taux d'alcool élevé de 64.5,9 %, ce qui lui permet de préserver toute la richesse et la profondeur de ses arômes.

Distillé à partir de maïs, de seigle et d'orge maltée, il est vieilli dans des fûts de chêne soigneusement choisis, ce qui lui confère une complexité singulière. Ce bourbon, véritable référence parmi les Single Barrel, est un choix idéal pour les amateurs en quête d'une expérience intense et raffinée.

Qu'il soit dégusté pur ou avec un peu d'eau pour libérer ses arômes, il saura sans aucun doute impressionner.

€235,00

BOMBERGER'S DECLARATION 70CL 54.25°

Le Michter's Bomberger's Declaration a été embouteillé en hommage à la distillerie Bomberger's, qui est devenue Michter's au XXe siècle. Ce bourbon du Kentucky est vieilli en partie dans des fûts de chêne chinquapin et en partie dans des fûts de chêne blanc américain. Les fûts de chêne chinquapin sont séchés naturellement à l'air libre, puis reposent pendant trois ans avant d'être flambés et carbonisés à l'intérieur selon un cahier des charges précis.

Les deux types de fûts vieillissent ensuite en chais pendant 5 à 6 ans, suivant des cycles de température spécifiques, avant d'être empilés. Ce petit lot est finalement embouteillé à 54 % vol. (108 proof).

€140,00

BOWSAW 70 CL 40° SMALL BATCH BOURBON

Cette expression regroupe trois types de céréales : 75 % de maïs, 21 % de seigle et 4 % d'orge maltée. Le résultat est un whisky extrêmement crémeux, plein de notes de vanille et de miel.

€0,00

BUFFALO TRACE WHITE DOG MASH N°1 62.5° 37.5CL

White Dog Mash #1 est la version non vieillie du bourbon Buffalo Trace, fabriquée selon la même recette que celle utilisée pour ses bourbons célèbres. Ce spiritueux clair et brut saisit le whisky dans son état pur – tout juste distillé – avec des arômes nets qui dévoilent les bases de tout excellent bourbon à venir.

€55,00

BULLEIT 70 CL 45° RYE*

Elaboré selon une recette transmise depuis 5 générations, Thomas E. Bulleit présente le Bulleit Rye en 1987, un "straight whiskey" marqué par la puissance du seigle et le veillissement en fûts de chêne américains brûlés. Bulleit Rye dévoile un nez et un palais plus sec et plus fruité que le bourbon.

€40,00

BULLEIT 70CL 45° FRONTIER BOURBON USA*

Bulleit Bourbon est devenu un incontournable - et vous pouvez maintenant le goûter après avoir passé une décennie en fût de chêne ! Le mash bill comprend 68 % de maïs, 28 % de seigle et 4 % d'orge maltée pour un riche équilibre d'onctuosité et d'épices.

€33,00

ELIJAH CRAIG 70 CL 65.7° BARREL PROOF

Heaven Hill sort le merveilleux bourbon Elijah Craig Barrel Proof seulement trois fois par an, et voici l'une de ces délicieuses sorties. Cet embouteillage particulier pèse à un généreux 65,7% ABV, ce qui est en fait vers l'extrémité inférieure de cette version. N'ayez certainement pas peur d'ajouter un peu d'eau pour profiter de celui-ci !

€127,00

EVAN WILLIAM 75CL 43.3° SINGLE BARREL

C'est un Bourbon daté, ce qui signifie que chaque bouteille est marquée avec la date du millésime, de même que le numéro de la barrique dont le bourbon est issu. Une fabrication artisanale marquée de notes de chêne épicé, de cannelle et de clous de girofle.

€55,00

EZRA BROOKS 75 CL 50.5° 15 YO VERY RARE KENTUCKY

Version 15 ans du célèbre bourbon Ezra Brooks. Cette version titre 50.5%.

€450,00

EZRA BROOKS 7ANS 101 PROOF 70CL 50.5°

Le bourbon Ezra Brooks Old Ezra âgé de 7 ans (50,5 % vol.) est un bourbon du Kentucky vieilli qui se distingue par ses arômes puissants de vanille, caramel et épices. Avec une teneur en alcool élevée de 50,5 %, il présente une saveur bien équilibrée.

€55,00

FIGHTING COCK 100 CL 51.5° BOURBON

Aussi connu affectueusement sous le nom de kickin 'poulet, Fighting Cock est un Bourbon puissant et puissant. Beaucoup de saveur avec du chêne grillé, des épices poivrées et des notes de fumée et de caramel. Pas très lisse, mais alors l'étiquette ne suggère pas la sophistication ! Un bon choix si vous recherchez un Bourbon décent qui a du punch.

€50,00

GENTLEMAN 70 CL 40° JACK DANIELS

€38,00