Gin

Gin 100% biologique et distillé en Belgique, ce dernier titre 45% d'alcool.

Depuis 1793, ce gin est le produit de la distillation de 7 plantes aromatiques mêlées à l'eau douce de Dartmoor et à de l'alcool "pure grain".

Une sélection botanique classique, avec de l'écorce de noix de muscade et Cassia concomitante crée un univers intemporel de London Dry Gin avec une profondeur de saveur et de caractère qui convient à toutes les occasions et libations.

Les six plantes japonaises comprennent la fleur de sakura, la feuille de sakura, le thé de sencha, le thé de gyokuro, le poivre de Sansho et le zeste de yuzu.

Rutte Dry Gin est produit aux Pays-Bas à partir d'ingrédients naturels tels que le fenouil, les baies de genièvre, la coriandre, l'orange et l'angélique, qui en font un gin simple et expressif.

Le Saigon Baigur est le premier dry gin premium à être distillé à Ho Chi Minh-Ville.

12 plantes locales distinctives combinées à 4 ingrédients de gin classiques présentent une boisson qui est une version vietnamienne du gin sec classique. La combinaison unique de plantes locales donne au Saigon Baigur un goût frais et vibrant, inspiré de la ville dans laquelle il est distillé. Un gin aventureux et excitant

Composé de 9 botaniques dont des fleurs de cerisiers typiquement japonaises Les plantes sont délicatement infusées pour en extraire les arômes les plus fins, le liquide qui en découle est ensuite distillé en petits lots

Elaboré à partir d'ingrédients 100% Philippins, le Gin Santa Ana est un véritable voyage organoleptique au cœur de l’Asie. Les classiques baies de genièvre, de coriandre et les racines d’angélique et d’iris se mêlent à l’Ylang-ylang, l’Alpinia et aux agrumes du calamansi pour un parfum envoûtant digne d’un Cabaret Tropical.

Gin au miel urbain local créé par deux apiculteurs belges passionnés de gin. Le miel brut provient directement des ruches de la communauté locale d'apiculteurs urbains.

Scapegrace est élaboré en Nouvelle-Zélande, au pied des collines glacées des Alpes du Sud. Son eau, ingrédient clé dans le processus de distillation, provient d’un des derniers aquifères naturels au monde situé près de Christchurch. Les embouteillages de Scapegrace sont destinés à la nouvelle génération d’amateurs de gin, en recherche de nouvelles découvertes.

Ce Gin a une «touche magique» car lorsqu'il est ajouté à un tonic, il change de couleur et passe du bleu au rose clair.

Parmi les épices et essences utilisées, on y trouve la fraise, la framboise, la cannelle, la cardamome, des graines de coriandre et du genévrier.

Produits dans une distillerie à la pointe de la technologie, les plantes du gin (qui incluent le genièvre, la vanille, le zeste d'orange, le zeste de citron et les myrtilles - entre autres) sont infusées dans l'alcool finement élaboré à l'aide d'un alambic à tête de carter. L'eau de source de Cheltenham utilisée pour le Sibling Gin est naturellement filtrée à travers une couche de terre à foulon. Tout cela donne un gin avec une superbe sensation en bouche, qui délivre à merveille des notes d'agrumes frais, de vanille crémeuse et de myrtille lumineuse et fruitée.

Le Silent Pool Gin est un gin de premier choix confectionné à partir de 24 plantes soigneusement sélectionnées. Le citron vert combava, la camomille, le miel local et la lavande se marient au genévrier pour produire un gin clair et riche en goût qui parvient à combiner avec brio savoir-faire traditionnel et modernité.

Les notes de citron et de poivre assorties à une saveur unique d’anis et de camomille raviront le palais des fins gourmets. Cette expérience gustative s’achève sur un goût mentholé particulièrement rafraichissant.

Sipsmith London Dry Gin est un gin réellement « London Dry » qui a obtenu, en 2014, la médaille d’or au « San Francisco World Spirits. Il est élaboré à partir de seigle anglais, en petits lots, dans un alambic à repasse en cuivre à Londres par la distillerie fondée en 2009. L’eau utilisée provient de la source « Lydwell », l’une des sources du fleuve « Thames » (Tamise) au Royaume-Uni, qui traverse Londres et qui se jette dans la mer du Nord.

Gin Sloane a été créé sous le slogan d'être tout simplement le meilleur gin dans le monde. Fait de façon traditionnelle avec des plantes distillées et des agrumes frais, Gin Sloane a atteint son objectif de devenir le meilleur gin du monde dans l'Esprit San Francisco World Competition 2011.