Gin

Le Gin Sylvius met davantage l’accent sur l’attention accordée aux détails . Sa base est celle d’un London dry Gin , c’est-à-dire pas de sucre , la distillation doit s’effectuer en une seule fois et l’utilisation exclusive d’ingrédients 100% naturels . Ici on épluche les oranges , on rectifie les herbes utilisées sur place

Ce gin a une couleur particulière qui lui a donné son nom: ‘The Original Blue Gin’. Cette couleur bleue frappante vient de l’utilisation de la fleur de Gardénia. 12 plantes différentes : fleur de gardenia, baie de genévrier, coriandre, zeste de citron vert, écorce de cassia, réglisse, cannelle, amandes, angélique, iris, racine d'orange, bergamote

Thomas Dakin small batch manchester gin un gin provenant de Angleterre qui a un volume d'alcool de 42°. Arômes d'orange douce et d'agrumes. Le zeste d'orange, de pamplemousse doux, les agrumes, le poivre et les épices. Couleur: translucide. Distillées en petits lots dans un petit alambic en cuivre.

Un petit gin fabriqué sur l'île de Mull à la distillerie Tobermory. L'alcool de base utilisé est le NGS (Neutral Grain Spirit) avec un soupçon d'esprit de malt Tobermory nouvellement fabriqué ainsi que des plantes de genévrier, d'écorce d'orange, de fleur de sureau, d'anis étoilé, de fleur de thé et de bruyère.

Wessex Gin est originaire de la distillerie Wessex, et l'esprit a été surnommé « Alfred le Grand », qui s'avère être le roi des anglo-saxons à l'époque. La vedette botanique ici est le cerfeuil, donnant un léger goût anisé.

À l'époque anglo-saxonne, on croyait que le cerfeuil renforçait l'estomac lorsqu'il était mélangé avec du miel et un pavot fraîchement moulu. Nous pensons juste qu'il a bon goût ici.

En bouche Whitley Neill Pink Grapefruit Gin a une douceur délicate avec des notes d'agrumes qui cèdent la place à un éclat de pamplemousse équilibré.

Coffret comprennant une bouteille de gin Whitley Neill et un verre Highball

Une saveur initiale et distincte de genévrier, de coriandre et de réglisse qui cède la place à un goût vif, frais et vibrant de framboises écossaises. Un gin parfaitement équilibré avec un goût délicat et fruité et une saveur persistante d'agrumes et de framboise.

L'essence de rhubarbe ajoute une touche acidulée à notre base de gin onctueuse tandis que l'extrait de gingembre réchauffe le palais pour une finition corsée.

Le Gooseberry Gin de Whitley Neill est un délicieux hommage à un bon souvenir de Johnny Neill. Ayant déménagé dans le Devon à un âge précoce, Johnny cueillait les groseilles locales et sa mère créait un fou de groseille pour le plaisir de la famille.

Inspiré des voyages de Johnny Neill aux Amériques, ce gin à l'ananas est distillé en mettant l'accent sur la douceur piquante des ananas du Costa Rica, qui offre une merveilleuse saveur de fruits tropicaux frais.

Les framboises succulentes trouvées en Écosse sont équilibrées avec des notes de genièvre et ont une douceur délicate qui arrondit ce délicieusement Raspberry Gin. Ce gin incroyablement polyvalent peut être délicieusement associé à du tonic tout en étant le composant parfait des cocktails contemporains pour toutes les saisons et toutes les occasions.

Johnny Neill, fondateur de Whitley Neill Gin, avait un potager avec sa famille dans le Devon en Angleterre lorsqu'il était enfant. Là, ils ont cultivé les fraises les plus juteuses, qui ont servi d'inspiration pour ce gin.

LièGin Cupidon au coeur coulant de cuberdon framboise est de retour cette année !

Profitez de cette offre pour faire plaisir ou se faire plaisir !