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GIN SMASH 50 CL 40° SMASH

Véritable « Gin Beer », il tire sa quintessence de la très houblonnée Smash {C} et lui emprunte son intense profil aromatique exotique : papaye, mangue, mandarine !

Fruit d’un assemblage complexe de 3 distillats, le Gin Smash revient à l’essence même du Gin et refuse le recours aux arômes.

Le Gin Smash est élaboré à partir d’un distillat de la bière Smash {C}, d’une infusion à froid de houblon ‘Cryo Mosaïc’, et d’un troisième distillat ‘botanical’ herbacé.
€46,00

GIN SOUL OF NOG TAMASHI

Ce gin Soul Tamashii est élaboré par l'embouteilleur indépendant Asta Morris. Créé pour être consommé pur, ce gin est macéré avec diverses plantes aromatiques dont la genièvre, la lavande, le houblon, l'orange, le cacao ainsi que le coquelicot.
 
Un vieillissement est ensuite effectué durant 2 ans en fût de chêne permettant ainsi l'obtention d'arômes riches et épicés.
€39,00

GIN SYLVIUS 70 CL 45° DRY

Le Gin Sylvius met davantage l’accent sur l’attention accordée aux détails . Sa base est celle d’un London dry Gin , c’est-à-dire pas de sucre , la distillation doit s’effectuer en une seule fois et l’utilisation exclusive d’ingrédients 100% naturels . Ici on épluche les oranges , on rectifie les herbes utilisées sur place
€40,00
Image de GIN THE LONDON 70CL 47° N°1 ORIGINAL

GIN THE LONDON 70CL 47° N°1 ORIGINAL

Ce gin a une couleur particulière qui lui a donné son nom: ‘The Original Blue Gin’. Cette couleur bleue frappante vient de l’utilisation de la fleur de Gardénia. 12 plantes différentes : fleur de gardenia, baie de genévrier, coriandre, zeste de citron vert, écorce de cassia, réglisse, cannelle, amandes, angélique, iris, racine d'orange, bergamote
€47,00
Image de GIN THOMAS DAKIN 70 CL 42° DRY*

GIN THOMAS DAKIN 70 CL 42° DRY*

Thomas Dakin small batch manchester gin un gin provenant de Angleterre qui a un volume d'alcool de 42°. Arômes d'orange douce et d'agrumes. Le zeste d'orange, de pamplemousse doux, les agrumes, le poivre et les épices. Couleur: translucide. Distillées en petits lots dans un petit alambic en cuivre.
€41,00
Image de GIN TOBERMORY 70 CL 43.3° DRY

GIN TOBERMORY 70 CL 43.3° DRY

Un petit gin fabriqué sur l'île de Mull à la distillerie Tobermory. L'alcool de base utilisé est le NGS (Neutral Grain Spirit) avec un soupçon d'esprit de malt Tobermory nouvellement fabriqué ainsi que des plantes de genévrier, d'écorce d'orange, de fleur de sureau, d'anis étoilé, de fleur de thé et de bruyère.
€42,00

GIN WESSEX 70 CL 41.3° ALFRED THE GREAT

Wessex Gin est originaire de la distillerie Wessex, et l'esprit a été surnommé « Alfred le Grand », qui s'avère être le roi des anglo-saxons à l'époque. La vedette botanique ici est le cerfeuil, donnant un léger goût anisé.

À l'époque anglo-saxonne, on croyait que le cerfeuil renforçait l'estomac lorsqu'il était mélangé avec du miel et un pavot fraîchement moulu. Nous pensons juste qu'il a bon goût ici.
€43,00
Image de GIN WHITLET NEILL 70 CL 43° PINK GRAPEFRUIT

GIN WHITLET NEILL 70 CL 43° PINK GRAPEFRUIT

En bouche Whitley Neill Pink Grapefruit Gin a une douceur délicate avec des notes d'agrumes qui cèdent la place à un éclat de pamplemousse équilibré.
€29,00
Image de GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° COFFRET VERRE HIGHBALL

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° COFFRET VERRE HIGHBALL

Coffret comprennant une bouteille de gin Whitley Neill et un verre Highball
€31,00

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° COFFRET VERRE RASPBERRY

Une saveur initiale et distincte de genévrier, de coriandre et de réglisse qui cède la place à un goût vif, frais et vibrant de framboises écossaises. Un gin parfaitement équilibré avec un goût délicat et fruité et une saveur persistante d'agrumes et de framboise.
€31,00
Image de GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° COFFRET+VERRE RHUBARB GINGER

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° COFFRET+VERRE RHUBARB GINGER

L'essence de rhubarbe ajoute une touche acidulée à notre base de gin onctueuse tandis que l'extrait de gingembre réchauffe le palais pour une finition corsée.
€31,00
Image de GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° GOOSEBERRY GROSEILLES VERTES

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° GOOSEBERRY GROSEILLES VERTES

Le Gooseberry Gin de Whitley Neill est un délicieux hommage à un bon souvenir de Johnny Neill. Ayant déménagé dans le Devon à un âge précoce, Johnny cueillait les groseilles locales et sa mère créait un fou de groseille pour le plaisir de la famille.
€29,00
Image de GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° PINEAPPLE ANANAS

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° PINEAPPLE ANANAS

Inspiré des voyages de Johnny Neill aux Amériques, ce gin à l'ananas est distillé en mettant l'accent sur la douceur piquante des ananas du Costa Rica, qui offre une merveilleuse saveur de fruits tropicaux frais.
€31,00
Image de GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° RAPSBERRY

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° RAPSBERRY

Les framboises succulentes trouvées en Écosse sont équilibrées avec des notes de genièvre et ont une douceur délicate qui arrondit ce délicieusement Raspberry Gin. Ce gin incroyablement polyvalent peut être délicieusement associé à du tonic tout en étant le composant parfait des cocktails contemporains pour toutes les saisons et toutes les occasions.
€29,00
Image de GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° RHUBARB / GINGER

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° RHUBARB / GINGER

Alors que l'essentiel de l'inspiration de Johnny Neill pour ses gins primés vient des exploits intrépides de son ancêtre à l'étranger, ce gin à la rhubarbe et au gingembre est inspiré de bons souvenirs faits un peu plus près de chez nous.

Après la guerre, la famille Whitley, maintenant installée dans l'Angleterre rurale près de Daresbury, a cultivé son jardin avec des saveurs excitantes, servant d'inspiration à la fois pour la table et pour leur expérimentation de nouveaux gins.

Le dernier Gin de Johnny évoque des souvenirs d'enfance de la visite de ses grands-parents dans leur ferme en prenant un favori de la famille Whitley dans la rhubarbe et en y ajoutant une touche chaleureuse avec du gingembre frais.
€29,00
Image de GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° STRAWBERRY

GIN WHITLEY NEILL 70 CL 43° STRAWBERRY

Johnny Neill, fondateur de Whitley Neill Gin, avait un potager avec sa famille dans le Devon en Angleterre lorsqu'il était enfant. Là, ils ont cultivé les fraises les plus juteuses, qui ont servi d'inspiration pour ce gin.
€29,00
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Min: €22,00 Max: €535,00
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