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MEZCAL 70 CL 43.2° MONTELOBOS

Montelobos Mezcal est fabriqué de manière durable afin de garantir que les habitants, qui produisent du mescal depuis des générations, conserve leur qualité de vie.
 
Il a un caractère audacieux qui tisse les complexités de l'agave, de la fermentation et de la fumée pour produire un spiritueux merveilleusement buvable.
€55,00

MEZCAL 70 CL 49.3° MARCA NEGRA ENSAMBLE

Une mise en bouteille de l'Ensamble Mezcal de Marca Negra, faite avec une combinaison de variétés d'agave et embouteillée à 49,3% ABV.
€75,00

MEZCAL 70 CL 49° MARCA NEGRA ESPADIN*

Mezcal de la très appréciée sélection Marca Negra, fabriqué avec la variété d'agave aussi incroyablement populaire, Espadín. Cet agave particulier fait un excellent spiritueux, d'où sa popularité parmi les distillateurs et les buveurs de mezcal.
€65,00

MEZCAL DEL MAGUEY VIDA 70CL 42°

Aromatique au nez, Mezcal Del Maguey Vida présente des notes de fumée, d'épices douces, d'agave et même de sapin.
 
En bouche il est très doux, fruité, avec une belle fraicheur. La finale est subtile mais longue et persistante
€47,00

MEZCAL GUSANO 70 CL 38°ROJO

Mezcal Gusano Rojo, Tequila avec chenille papillon.
€30,00

MICHER'S BOURBON 70CL 45.7°

Le Bourbon US 1 de Michter dévoile au nez des notes de fruits secs, de maïs avec une pincée d'épices et du caramel. En bouche, il est étonnamment doux et profond, légèrement sirupeux avec des notes de maïs, de raisins secs, de prunes et de vanille.
 
La finition est de bonne longueur, douce et boisée. Un bourbon très intéressant, parfaitement équilibré à découvrir.
€69,00

MICHTERS US1 RYE 42.4° 70CL

Michter's US 1 Straight Rye est un whiskey de seigle, dont les grains ont été sélectionnés et soigneusement cisaillés opur révélé toute leur saveur.
 
Chaque bouteille de leur Straight Rye whiskey provient d'un seul fût qui met en lumière leur savoir faire artisanal de grande qualité.
€75,00

MICHTERS US1 SB SOUR MASH 43° 70CL

Magnifiquement riche et épicé, Michter’s US*1 Sour Mash est un whiskey américain vieilli en fûts de chêne américain blanc carbonisés. Son nom "Sour Mash" fait référence à un procédé que l’on doit à James C. Crow.
 
Il s'agit de garder une partie de la fermentation précédente et de la rajouter dans le moût (mash) suivant pour donner plus de goût au whiskey.
 
Après avoir disparu du marché en 1989, le Original Sour Mash Whiskey de Michter a fait un retour triomphant en 2012 avec son introduction dans la ligne US 1. Resté fidèle au profil de son prédécesseur, Michter's US 1 Sour Mash est rapidement devenu un whiskey incontournable. Il délivre une abondance de notes de cannelle, de fruits secs, de caramel et de noisette, avec une tonalité épicée sur la finale.
 
C'est tout simplement délicieux.
€70,00

MIDORI 100CL 20° LIQUEUR MELON

Le midori est une liqueur japonaise de couleur verte à base de melon distribuée par Suntory. Le degré d'alcool est de 20 %.
€29,00

MINOR CASE 70 CL 45° RYE*

Mis en bouteille par la distillerie Limestone Branch, ce whisky de seigle porte le nom de l'ancêtre des fondateurs : Minor Case Beam. Faisant partie de la célèbre famille Beam, fabricant de bourbon, Minor Case a travaillé comme distillateur jusqu'en 1920, date à laquelle l'interdiction l'a contraint à cesser de fumer, et est décédé moins d'un an après la levée de l'interdiction de sa passion.
€50,00

MMC CUVEE 2 75 CL 19.6°

Ce moût Muté au cognac est le fruit de l'assemblage de moût de raisin et d'eaux de vie de cognac de plus de 25 ans.
€49,00

MOUSSE DE HOMARD AU COGNAC 60 GR BELLE ILOISE

La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de cognac souligne les saveurs du crustacé et apporte du caractère. Pour l’apéritif, les papilles sont à la fête… et tous les amateurs se serrent la pince !
€2,90

MOUSSE DE THON BLANC BASILIC 60 GR BELLE ILOISE

Une mousse onctueuse et parfumée dans laquelle le thon blanc germon est associé à des feuilles de basilic hachées. Des saveurs inimitables pour des moments conviviaux en toute simplicité !
€3,00

NARDINI 70 CL 42° 5 ANS

La Grappa Riserva 5 Ans Bortolo Nardini Selection est une grappa obtenue à partir de procédés artisanaux à partir de marc de raisins multivitigno. Il vieillit au moins 5 ans en fûts de chêne slavon.
€69,00
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