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On Ti Dousè Hibiscus Yuzu est un rhum épicé qui allie du rhum agricole avec de l’hibiscus et du yuzu. Élaborée avec des fruits issus de l’agriculture en biodynamie, cette préparation nécessite une macération courte suivie d’un repos d’une quinzaine de jours.

Toute la puissance gustative et le parfum du piment sans son agressivité…
Une découverte surprenante du mariage entre le piment et le rhum agricole.
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Nous sommes sur une macération de piment dans du Rhum agricole avec quelques épices, pour un parfait équilibre de saveurs.
Le piment et les épices sont issus d’une agriculture en biodynamie ( sans utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques) en Guadeloupe, préservant de ce fait les sols, qui leurs conférent par leurs richesses une saveur hors du commun.
Complexe et très surprenant, il ne laissera personne indifférent par sa gourmandise, sa longueur en bouche et l’acteur principal : le piment.

Le Planteur Prestige est plus qu’un simple Planteur. Subtile mélange de purs jus de fruits et de nectars, de sirops, de rhum agricole de Guadeloupe et d’épices, ce magnifique Planteur a obtenu une médaille d’or au Concours Général du Salon de l’Agriculture 2019 et deux médailles de bronze au Rhum Fest Award 2018 et au Top Rum 2016-2017.

On Ti Dousè a ressorti une recette de famille... Le velouté du coco, les épices qui viennent relever l'ensemble, pour une gourmandise comme on l'aime! Ce rhum est composé de Rhum agricole (distillé par Longueteau), de lait de coco, de lait, de sucre et d'épices.

La Solera à l'origine de l'Osborne Venerable PX a été créée en 1902. Elle appartenait auparavant à l'historique Bodegas Domecq, jusqu'à sa récente dissolution. Ce vin a vieilli en moyenne 30 ans à El Puerto de Santa Maria. Issu de raisins PX séchés à l'air, il est remarquable : visqueux, élégant et délicieusement sucré, il révèle des notes de raisins secs, d'épices et de caramel. Servez-le légèrement frais avec du fromage bleu vieilli ou sirotez-le pour le dessert.

Osborne's Sherry 10RF Oloroso apparaît dans le verre d'un or foncé qui s'estompe presque en acajou, déployant ses doux arômes de groseilles et de raisins secs. En bouche, ce sherry est puissant et équilibré.

Le Sherry Fino Quinta d'Osborne apparaît dans le verre d'un jaune paille et déploie ses fines notes d'amandes. En bouche, ce sherry est classique et finement acidulé, ainsi que sec.

Le sherry Bailén Oloroso d'Osborne apparaît dans le verre d'un jaune vif et déploie ses arômes intenses de noisette et de vanille. Ces arômes sont accompagnés de café torréfié et de cèdre. En bouche, ce sherry est intense et épicé.

Cet Ouzo possède des arômes complexes d'herbes aromatiques de Macédoine soigneusement sélectionnées et qui donnent à cet ouzo grec toute sa personnalité et l'élégance de son palais velouté caractéristique

L´Ouzo of Plomari est un alcool anisé traditionnel, le meilleur Ouzo Grec selon certains. En effet, celui-ci est produit dans la ville de Plomari, capitale grecque de l´Ouzo!

En théorie, le Palo Cortado est le meilleur des Xérès vieillis. Palo Cortado, lsignifie intégralement trait coupé. Les meilleurs fûts sont marqués d’un trait et après une deuxième dégustation rigoureuse les tout meilleurs sont retenus: on coupe le premier trait d’un deuxième. La Reserva Familiar n’est disponible qu’en très petites quantités.