Vins

Couleur ambre. Le nez est sec, intense et persistant avec des parfums de figues sèches, de noisette grillée et de réglisse. La bouche est sèche, chaleureuse et harmonieuse, avec une élégante amande amère. Vin d'apéritif, parfait avec des pâtes au fromage bleu dure une moyenne de savoureux, excellent en combinaison avec des fruits secs et des cigares Toscani.

Le Toscana Syrah Per Sempre 2015 de Tua Rita présente une belle robe rouge. Le nez offre des notes splendidement épicées et minérales (graphite), dans la pure typicité de la Syrah. Il fait preuve de raffinement, d'élégance, de puissance, mais aussi d'un équilibre incroyable. Un vin complexe et minéral aux tanins élégants et délicats.

Le Clos de la Croix de Pierre est situé au coeur du premier cru « En Caradeux ». Il est très proche du village typique de Pernand-Vergelesses. Le sol est calcaire et très caillouteux en surface. La Croix de Pierre est une grande croix située à l’entrée de la vigne. La plus grande partie de cette vigne est plantée en Pinot Noir.

Le Clos de la Croix de Pierre est situé sur le premier cru « En Caradeux ». Il est orienté à l’Est, non loin du village de Pernand. Le sol est principalement calcaire avec des petits cailloux en surface. Il tient son nom d’une grande croix en pierre située au bord du climat.

Un magnum de vin rouge qui sublimera parfaitement un buffet de tapas, de la charcuterie, des grillades, ou encore une salade.

Le Château Grand Pey Lescours est un Saint-Émilion Grand Cru. Cette appellation ne s’individualise ni par un terroir ni même par un cépage spécifique. Seuls les meilleurs vins de Saint-Emilion ont droit à cette appellation. Ils sont soumis à une double dégustation. La plupart se situent en bordure du plateau calcaire et de la côte argilo-calcaire.

Sorti des chais du domaine en avril 2019 après 10 ans d'élevage, il se conservera au moins 10 ans de plus, mais peut commencer à être apprécié après 1h de mise en carafe

Cette cuvée est issue d’un ingénieux assemblage de 65% de Syrah et 35% de Grenache. Ce cru est le plus précoce, envouté par ce climat solaire, sur des sols de calcaires durs à friables. Les vins sont larges, gourmands, puissants !

Un vin aux arômes et saveurs uniques, et rare de surcroît (moins de 3000 bouteilles produites)... commercialisé 15 ans après la vendange, il faut en avoir dégusté au moins une fois dans sa vie. Après, on adore... ou pas !

Le Pinot Gris Alsace Tradition 2017 présente une robe jaune et intense et des arômes légèrement fumés et de sous bois. Ce vin blanc accompagne à merveille les viandes blanches et volailles rôties et peut également être servi à l’apéritif.

Ce Pinot Noir 2019 est un vin rouge léger et gouleyant, expressif mêlant griotte et sous-bois qui séduit par sa concentration et son ampleur, le fruit se montre pur, charnu et intense, agrémenté d'un joli registre épicé.

Un très beau vin rouge israélien que cette cuvée Gamla 100% Pinot Noir. Les caractéristiques du cépage, couplée à un climat idéal, confère au vin plein de potentiel. Une franche réussite signée Golan Heights, le célèbre domaine de Galilée.

Notre vignoble de Pouilly Fumé est situé à Boisgibault dans la Nièvre à proximité de Sancerre sur la rive droite de la Loire. Ce Pouilly Fumé est issu de terroirs argilo-calcaire, marnes kimméridgiennes et calcaire portlandiens et est produit à partir de Sauvignon Blanc. Il exprime des notes rafraichissantes d’agrumes et de genêt souligné par une pointe de minéralité caractéristique de l’appellation.

Château Prieuré Lalande fait partie des valeurs sûres de l'appellation Lussac-Saint-Émilion. Idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac, ce cru bénéficie du savoir-faire de toute une équipe qui n'a qu'un seul objectif : la qualité et la production de vins du niveau et de la complexité des grands Saint-Émilion, tout proches.

Fruits veloutés et mûrs de mûre et de prune avec une touche d'épices vanillées. Le Primitivo est un cépage originaire du sud de l'Italie et bien connu comme une variété qui produit des vins généreusement aromatisés avec une pointe épicée.