Whisky

Armorik Classic est le fruit d’un vieillissement effectué en fûts de bourbon de différents âges. Doux, onctueux et gourmand, il met en évidence la qualité du vieillissement sur la côte bretonne et l’expertise de notre maître de chai.

Symbole des valeurs de la distillerie, Armorik Double Maturation met en valeur la qualité de notre savoir-faire et notre attachement au terroir breton. Il est ainsi vieilli dans des fûts de chêne uniques des forêts de Bretagne, fabriqués par le dernier tonnelier breton. Après quelques années, le whisky est transféré dans des fûts de sherry Oloroso.

Le Yeun Elez, qui tient son nom d'une ancienne tourbière située au coeur du Parc Naturel d'Armorique, est un Single Malt issu d'un Malt écossais tourbé à 50ppm. Ce whisky a été distillé de façon à mettre en valeur son aspect tourbé auquel s'ajoute des notes fruitées.

Ce whisky single malt non tourbé est élaboré à partir de céréales maltées de haute qualité et vieilli pendant au moins 7 ans en fûts de bourbon de premier remplissage.

Résultant de l'assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry hogsheads de 1er remplissage, ce single malt exprime le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie.

Coffret comprenant une bouteille d'Arran 10 ans ainsi que deux verres.

Le caractère frais et classique du single malt d'Arran avec une bouffée de fumée tourbée. Cette nouvelle version de 10 ans de Machrie Moor - emblématique Peated Arran Single Malt produit à la distillerie Lochranza - rejoint désormais la gamme Machrie Moor et sera embouteillée en très petites quantités chaque année.

Cette version tourbée à 20 ppm, élevée en fûts de bourbon du single malt d’Arran et embouteillée à 46%, est un hommage à la beauté sauvage mais harmonieuse de l'île d'Arran.

Ce whisky tient son originalité d’un élevage en fût d’Amarone. Amarone della Valpolicella est un vin de paille italien issu de la vinification de raisins séchés. Ce single malt élégant développe en bouche des notes de dattes et de figues accompagnées par le loukoum qui nous transportent irrésistiblement vers l’Orient.

Après avoir vieilli initialement dans des fûts de chêne traditionnels pendant environ 8 ans, l'Arran Single Malt dans cette mise en bouteille a été terminé dans une sélection de fûts de vin de Sauternes provenant d'un artisan artisan de ce vin blanc doux de Bordeaux emblématique.

Embouteillée en brut de fût à 55.80%, cet Arran est à la fois élégant, complexe et robuste, avec des notes d'épices douces, de chocolat noir, de fruits secs et murs. Un parfait contraste à The Bothy, qui présente quant à lui douceur et rondeur.

Arran Quarter Cask "The Bothy" est d'abord vieilli en fûts de Bourbon pendant 7 ans, puis il est affiné en petits fûts de 125 litres pendant 2 ans pour renchérir son contact avec le bois. Embouteillé au degré d'alcool de 56.2%, cette version d'Arran est robuste mais néanmoins gourmand.

Cette édition de la distillerie Arran est âgée de 21 ans, c'est l'une des expressions les plus anciennes de la gamme Single Malts. Une édition riche et complexe issue des plus vieux whiskies des entrepôts de la distillerie.

Whisky single malt tourbé de l'île d'Arran, embouteillé brut de fût.

Cette expression percutante tire son nom de la tourbière mystique du côté ouest de l'île - ce qui est approprié, compte tenu des notes de tourbe abondantes qui parcourent. Presque comme si c'était prévu...

Cette édition non filtrée à froid provient de l'île d'Islay, mondialement connue pour ses whiskies savoureux et tourbés. C'est un whisky intense, aidé par l'énorme force du fût à laquelle le whisky est embouteillé, un ABV énorme de 60,6%.

Les gens de Ian Macleod embouteillent régulièrement un savoureux whisky single malt provenant de distilleries non divulguées brut de fût sans aucune filtration à froid ni colorants supplémentaires. D'où le nom - As We Get It.

Cette expression a été distillée dans les Highlands avant d'être embouteillée à 66,8 % d'alcool.