Whisky

Le whisky Lagavulin 9 ans est un Single Malt Tourbé de l’Ile d’Islay proposé dans une édition limitée Game of Thrones. L’étui et la bouteille reprennent le Lion, emblème de la Maison Lannister.

Après le merveilleux accueil que le Lagavulin 8 ans édition 200e anniversaire a reçu lors de sa sortie en 2016, les distillateurs basés à Islay ont décidé d'ajouter cette délicieuse expression à leur gamme de base permanente ! Comme Alfred Barnard l'a dit à propos d'un Lagavulin de 8 ans dans les années 1880, ce truc est "exceptionnellement fin".

Ce whisky est un Lagavulin unique, vieilli en fût de chêne américain traditionnel de second remplissage. Parfaite expression du style de la distillerie, ce Single Malt possède un caractère puissant et affirmé avec une subtile touche sucrée

Le Lambertus Pure Single Malt séduit incontestablement par sa surprenante maturation en fût de chêne américain (variété : quercus alba ) ayant préalablement affiné pendant deux ans une tequila Premium d’exception.

Cette délicate interactivité entre le distillat et les différentes composantes du bois laisse éclore une harmonieuse palette aromatique fondant la rondeur du malt avec de magnifiques notes fruitées et herbacées.

Le Lambertus 10 Years Single Grain Whisky belge, vieilli 10 ans en fûts de chêne Limousin, est la somptueuse déclinaison du Lambertus Classic, créé en mémoire de Lambert Radermacher, l’un des fondateurs de notre distillerie.

L’équilibre parfait entre la rondeur du grain (seigle & orge maltée), teinté par la patine du temps, et la subtilité du bois lui confère une richesse et une splendeur uniques.

Le Lambertus Single Cask Whisky, issu d’une sélection rigoureuse de nos meilleurs fûts et mis en bouteille sans filtration à froid à 48.4% vol, renferme dans chaque flacon numéroté un maximum de concentration et d’énergie aromatique, un privilège d’habitude uniquement réservé au maître distillateur. Indéniablement un produit pour l’amateur. Séduisant par sa complexité délicate et maîtrisée il exprime à merveille le style et l’originalité recherchés

Trois types de fûts ont été utilisés pour sa maturation : chêne américain, Quarter Cask et Pedro Ximenez sherry. La dernière maturation en ex-fût de PX apporte toute la richesse, la douceur et la rondeur venant parfaitement s'accorder avec la tourbe fumée de Laphroaig.

Vraiment fumé et riche en iode, ce Laphroaig doit être l'un des drams les plus caractéristiques d'Écosse. Laphroaig est connu pour ses malts médicinaux, et le classique 10 ans ne fait pas exception.

Laphroaig The 1815 Edition a été élevé en fûts de bourbon bousinés de premier remplissage et a été affiné en fûts de chêne neufs européens hogshead. Encore jamais exploité par la distillerie, ce long vieillissement apporte une grande profondeur au whisky.

Ce Laphroaig a vieilli pendant un quart de siècle dans une combinaison de gros fûts de sherry Oloroso et d'anciens fûts de Bourbon, prouvant que les bonnes choses valent la peine d'attendre. Ce scotch single malt moelleux à la saveur distinctive de Laphroaig - fumée de tourbe avec un côté médicinal - rencontrée par des saveurs crémeuses de vanille de chêne américain et de pomme épicée des fûts de xérès.

Cet embouteillage est le 13ème de la série 10 ans Cask Strength de Laphroaig. Mis en bouteille après 10 ans de vieillissement en fûts de bourbon, il développe des arômes de tourbe crémeux et riches.