Vins

Couleur rouge rubis intense avec des nuances violettes ; bouquet intense et caractéristique des arômes primaires du raisin; composante fruitée, corsée et robuste, bien équilibrée avec des tanins et des notes de chêne

Cette vigne a été acquise en 2010, elle fait 1,16 hectares. Elle est très bien orientée à l’Est en haut du coteau et d’ailleurs pas simple à cultiver. Le sol est argileux et caillouteux en surface.

Vinificateur d'exception, maintes fois récompensé, Alain Brumont a su créer un style qui exprime l'alchimie entre un cépage, un terroir et le savoir-faire des hommes. Au coeur de la Gascogne, il a redonné ses lettres de noblesse au Madiran et au tannat, son cépage-roi. Château Montus "Prestige" fut commercialisé pour la 1ère fois en 1985. Il est issu des mailleurs terroirs de Madiran, et est composé à 100% de Tannat. Son élevage se fait en fûts neufs sur lies pendant 14 à 16 mois.

Morey-Saint-Denis constitue une des plus petites appellation par sa surface de la Côte de Nuits. Cette AOC comporte 20 climats classés en Premier Cru et 5 en Grand Cru.

Ce vin présente des notes aromatiques de pomme verte, de mandarine, de citron vert, de pêche et d'ananas, complétées par des caractères de fleurs fraîches. Légèrement pétillant, ce vin de dessert amusant est agréablement doux et merveilleusement buvable.

Un vin puissant et charnu avec tout de même une belle souplesse de tanins, une trame droite et de la fraîcheur. Idéal pour accompagner des viandes blanches

Le Moulin à Vent est considéré comme le plus bourguignon des crus de Beaujolais. Le Clos de Rochegrès s'étend sur 8 hectares et est essentiellement planté de vieilles vignes. Robe aux reflets pourpres. Nez fin marqué de notes florales de pivoine et de rose, arômes de caramel et de pain grillé. Bouche tendre, tanins persistants. Servir entre 14 et 17°C, le vin. Le vin peut se garder de 5 à 2 ans.

Le Moulin à Vent est considéré comme le plus bourguignon des crus de Beaujolais. Le Clos de Rochegrès s'étend sur 8 hectares et est essentiellement planté de vieilles vignes. Robe aux reflets pourpres. Nez fin marqué de notes florales de pivoine et de rose, arômes de caramel et de pain grillé. Bouche tendre, tanins persistants. Servir entre 14 et 17°C, le vin. Le vin peut se garder de 5 à 2 ans.

Le Moulin à Vent "Clos du Grand Carquelin" possède généralement une jolie couleur, avec une belle activité des arômes, tels que pivoine, rose, iodine et fruits sauvages. Le corps n'est pas trop puissant mais élégant et les tanins sont assez fins.

Le Moulin à Vent "Clos du Grand Carquelin" possède généralement une jolie couleur, avec une belle activité des arômes, tels que pivoine, rose, iodine et fruits sauvages. Le corps n'est pas trop puissant mais élégant et les tanins sont assez fins.

Moulin de La Lagune 2015 est issu d’un assemblage célébrant la typicité des cépages du Médoc en alliant du Cabernet Sauvignon (45%), du Merlot (50%) et du Petit Verdot (5%). Les vignes du Château La Lagune sont implantées sur un très grand terroir typique du Médoc, avec des sols constitués de graves et de silices.

Ce pur Nerello Mascalese provient d'un vignoble en partie non greffé Campo Re, situé à l'extrême ouest du fond de la vallée, à l'entrée de Randazzo. L'altitude du vignoble est de 735m et se caractérise par un sol profond qui, dans les millésimes humides, crée des difficultés majeures pour obtenir des fruits mûrs. Les vins sont profonds et tanniques, et plus arriérés et nebbiolo-ish par rapport aux autres crus.

Ce pur Nerello Mascalese provient de notre vignoble non greffé dans la contrada Zottorinoto, plus spécifique dans la section Chiusa Spagnolo, situé vers le fond de la vallée, un peu caché dans un amphythéâtre, entouré de lave. Un vignoble unique, planté vers 1925 à une altitude plus basse (620m. asl) produisant un vin profond, tannique, un peu plus arriéré et Nebbiolo-ish par rapport aux autres vins de contrada.

Ce pur Nerello Mascalese provient de notre cru en contrada Monte Colla. Un vignoble extrêmement escarpé et en terrasses, magnifiquement exposé au soleil et au vent et juste en face de l'Etna. Le sol argilo-sableux et les vieilles vignes de Nerello Mascalese, plantées en 1946, produisent un vin riche et puissant, conservant grâce et élégance. Notre « Ermitage » de l'Etna.

Un Vin rouge de Salento, Puglia, Italie. Obtenu à partir de Negroamaro.