Corman Collins. Vins

RESERVE DE LA COMTESSE 2015 PAULLIAC

La Réserve de la Comtesse est un second vin parmi les plus réputés et les plus fiables de la rive gauche de la Gironde. Produite par le Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, le 2015 est issu de 53% de cabernet sauvignon, 40% de merlot, 4% de cabernet franc et 3% de petit verdot.

€76,00

ROCHEMORIN 2015 PESSAC ROUGE MAGNUM

A L’Oeil : Presque noir, ce rouge grenat est le signe d’une grande concentration.
Au Nez : Le vignoble bénéficie d’un excellent ensoleillement et de pratiques culturales permettant une lente maturation du raisin. Les arômes fruités sont ainsi parfaitement préservés, et se révèlent dans le verre.
En Bouche : Le palais et soutenue par des tanins souples. La finale très équilibrée, se prolonge longuement.

€53,00

ROQUE DE BY 2015 MEDOC MAGNUM

Second vin du Château La Tour de By, issu des plus jeunes parcelles, La Roque de By est un vin sur le fruit, que l'on pourra apprécier dès son plus jeune âge pour sa structure fine et velouté.

€35,00

ROSE NOTE BLEUE ST TROPEZ

Un vin plaisir aux arômes de pêche blanche, à partager entre amis en toute simplicité

€14,00

ROSSO DEL SOPRANO 2014 PALARI 0.75CL

La Sicilia Rosso del Soprano di Palari est née dans des vignobles situés à S. Stefano Briga, sur les douces collines surplombant le détroit de Messine, au cœur de la Sicile.

Parfait pour accompagner la viande et la sauce à la viande rôtie, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et des fromages affinés.

€33,00

RULLY ROUGE LOUIS JADOT

Rully est l’appellation qui se situe entre Mercurey au sud et Bouzeron au nord. Le Rully de la maison Louis Jadot provient d’une très petite parcelle: 0.42 hectares au pied de la colline. Le sol est très profond et contribue à produire un vin bien structuré.

€26,00

SAINT JOSEPH DESCHANTS CHAPOUTIER*

€24,00

SAINT ROMAIN BLANC JADOT*

Saint-Romain est un petit village de la Côte de Beaune, situé dans le prolongement du vignoble d'Auxey-Duresses. A l'abri de falaises spectaculaires, les vignes de Saint-Romain occupent les versants sud-sud/est d'un passage encaissé taillé dans la côte.
Les sols sont constitués de marnes calcaires, dans lesquelles se retrouvent des bancs d’argile favorables aux vins blancs.

€46,00

SAMSO ROUGE COTE CATALANES CAZES

Agriculture Bio et Biodynamie, une vigne plantée en 2010, conduite en non-taille. Vignoble à enherbement permanent, avec pâture de moutons et brebis pendant la période hivernale. Récolte à la seconde moitié de septembre. Egrappage total. Macération traditionnelle, sans levure, de 6 jours à basse température

Bouche souple et fraîche, sur des notes de cassis et griotte, de feuillage mouillé et d’épices chaudes. La finale est désaltérante et nette.

Ce vin peut se servir légèrement frais, il se partage entre amis sur des tartares, des sèches à la planxa, des patatas bravas, des cannellonis de veau, des rillettes de sardines.

€13,00

SAN CLEMENTE ABRUZZE 100% MONTEPULCIANO ZACAGNINI

€30,00

SAN LEONARDO 2018 IGT DOLOMITI

Des vins structurés, pouvant se présenter aussi avec finesse et d'une indicible élégance

€105,00

SANCERRE BLANC CHANT DU MERLE AOC

Sancerre blanc fruité, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Cuvée délicate sur la fraîcheur. Bouche ronde sur les fruits blancs, le buis. Finale minérale sur les fruits de la passion.

€25,00

SANCERRE BLANC HUBERT BROCHARD

Pour élaborer cette cuvée nous avons sélectionné les meilleurs vins de Sancerre à la propriété chez nos vignerons partenaires, passionnés par leur métier et engagés dans une démarche constante de qualité.

€17,00

SANGIOVESE RESERVA UMBERTO CESARI

Le vin de style classique et élégant est l'une des véritables icônes de notre cave. Votre verre de Sangiovese Riserva révélera toute l'histoire et le présent d'Umberto Cesari.

€16,00

SANTENAY CLOS DES HATES ROUGE BACHEY LEGROS 2023

Vin à forte personnalité, avec une bonne minéralité et des tanins racés dès leur jeunesse. Au nez, il joue l’équilibre entre la profondeur des fruits noirs bien mûrs et la fraîcheur des fruits rouges, sur de jolies notes épicées. Une bouteille recherchée, à découvrir…

€45,00

SASSICAIA 2018 TENUTA SAN GUIDO 75CL

Le Sassicaia est un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. C'est Mario Incisa della Rocchetta, créateur de Tenuta San Guido qui rêvait de créer un vin typiquement bordelais en Italie.

Le domaine, situé sur un terroir de Graves, présentes les mêmes typicités que les sols bordelais. En 1968, Mario Incisa della Rocchetta créé le premier millésime de Sassicaia.

Un vin rempli d'ambition, inspiré des plus grands vins de Bordeaux. Cette cuvée hors du commun est à ce jour connu mondialement. C'est grâce à ce vin qu'est né l'appellation DOC Bolgheri et Bolgheri Sassicaia, cette dernière étant le monopole de la Tenuta San Guido.

€335,00