Corman Collins. Whisky

TEANINICH 70 CL 53.4° 2011/2022 10 YO HIDDEN SPIRITS

Issu de la distillerie Teaninich, ce single malt âge de 10 ans titre 53.4% d'lacool et est strictement limité à 318 bouteilles

€93,00

TEANINICH FLORA AND FAUNA 10ANS 70CL 43°*

Teaninich 10 ans, rare embouteillage officiel de la distillerie, est un Single Malt franc et impressionnant qui délivre une vague d’épices. C’est un concentré de saveurs légères et salées pour un apéritif raffiné.

€68,00

TEELING 70 CL 46° PITTS PEATED SINGLE MALT

Teeling Blackpitts est le premier single malt tourbé de l'équipe de Dublin, du nom de la région de Blackpitts juste derrière la distillerie, qui se trouve être plutôt connue pour ses malteries. Fait intéressant, cette expression est triplement distillée, ce qui, selon les gens de Teeling, permet aux éléments de fumée de barbecue de se démarquer. Il a été vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de Sauternes, contribuant à apporter une certaine douceur à cette friandise tourbée.

€57,00

TEELING 70 CL 46° SMALL BATCH

Expression phare de Teeling de Dublin, le whisky irlandais Small Batch est composé d'un mélange de whiskies de malt et de grain, initialement vieillis dans d'anciens fûts de Bourbon. Suite à cela, les gens de Teeling ont transféré le whisky dans des fûts qui avaient déjà contenu du rhum d'Amérique centrale ! Dans ces fûts, le whisky avait un repos supplémentaire jusqu'à 12 mois, avant d'être mis en bouteille à 46% ABV sans aucune filtration à froid. Merveilleusement corsé, avec beaucoup de fruits frais, de vanille crémeuse et de vives notes d'épices à savourer !

€36,00

TEELING 70 CL 46° STOUT CASK

Depuis des années, Teeling collabore avec les maestros irlandais de la bière artisanale Galway Bay Brewery pour fabriquer la 200 Fathoms Imperial Stout, qui mûrit dans des fûts Teeling Small Batch.

Les fûts qui ont initialement vieilli le whisky Teeling, puis le 200 Fathoms Imperial Stout, sont revenus à Teeling pour être remplis de whisky irlandais plus savoureux pendant une période de finition de trois mois.

€49,00

TEELING 70CL 46° SINGLE GRAIN 13Y

Whisky irlandais single grain de Teeling ! Il n'y a pour le moment qu'une élite de whiskies single grain irlandais, mais Teeling est allé de l'avant et a rendu le leur unique en le faisant mûrir dans des fûts de Cabernet Sauvignon californiens. Délicieusement sucré avec une bonne dose d'épices et de peau de fruit.

€85,00

THE CHITA 70 CL 43° SUNTORY

Créé en septembre 2015, le Chita Single Grain Japanese Whisky est totalement différent des autres whiskies de grain utilisés dans le blended whisky. Pour lui conférer une plus grande complexité et une saveur plus profonde, Shinji Fukuyo a choisi de faire vieillir le whisky de grain Chita dans des fûts de vin et de chêne espagnol, en plus du chêne blanc américain. Le résultat prend la forme d'un whisky de grain plus doux et léger, d'une sophistication inégalée, avec une finale nette et franche.

€79,00

THE CLASSIC RANGE SHERRY CASK MATURED 70 CL 44.2° WHISKY BERRY BROS

Blended malt scotch whisky par Berry Broos, ce sherry cask titre 44.2%

€50,00

THE PEAT MONSTER 70 CL 46° COMPASS BOX

Les nouveaux lots de THE PEAT MONSTER offrent un spectre de saveurs côtières puissantes, combinant la fumée d'un feu de bois flotté avec des notes de tourbe plus médicinales. Les fruits du verger et la riche onctuosité dérivée du fût équilibrent la fumée multicouche. C'est un nouveau paysage tourbeux, comme le montre le Label Peinture.

€58,00

THE POGUES 70 CL 40° IRISH WHISKEY **

Un Irish Whiskey du groupe The Pogues avec West Cork Distillers. On dit que le whisky Pogues a la teneur en malt la plus élevée de tous les whiskies irlandais et qu'il a été développé par Barry Walsh et Frank McHardy.

€31,00

THE STORY OF THE SPANIARD 70 CL 43° COMPASS BOX

Sorti par lots, avec le numéro de lot indiqué sur la contre-étiquette, THE STORY OF THE SPANIARD est notre hommage au large éventail de styles de Sherry. Vous trouverez un whisky plein, doux et somptueux en bouche avec des saveurs d'écorces d'agrumes et de poires pochées au vin rouge et aux épices.

€60,00

TOBERMORY 70 CL 46.3° 18 ANS

Tobermory 12 ans a un caractère vibrant, fruité et épicé avec une pointe subtile et salée. Tobermory 12 ans occupe une place centrale dans la nouvelle gamme de la distillerie inspirée des couleurs de l'île de Mull.

€160,00

TOBERMORY 70CL 53.7° 2010 CHINESE BIRDS

€114,00

TOGOUCHI 70 CL 40° PREMIUM WHISKY

Le Togouchi Premium est le résultat d'un assemblage de whiskies de grain et de malt de 8 ans d’âge. Le whisky de grain apporte la douceur, le whisky de malt de 8 ans d’âge des notes de tourbe, de chocolat et de vanille. C'est un whisky doux et fruité.

€52,00

TOGOUCHI 70 CL 40° SINGLE MALT

Ce whisky Togouchi a été vieilli pendant 3 ans dans d’ex-fûts de Sherry et de Bourbon. Il s’agit du tout premier Single Malt que la distillerie propose en édition permanente, les whiskies utilisés pour l’assemblage de ses blends étant jusqu’ici produits en Ecosse. Une première dont peut se féliciter la distillerie !

€77,00

TOMATIN 2007 FOR PREMIUM SPIRITS 70CL 61.2°

Tomatin 2007 distillé en 2007 et mis en bouteille pour Premium Spirits en 2023 à 61.2% d'alcool.

€169,00

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